指定添加物リスト

指定添加物リスト(規則別表第1)

(令和3年1月15日改正まで記載、登録品目数:472品目)

規則別表第1 (R03.01.15)

1 亜鉛塩類(グルコン酸亜鉛及び硫酸亜鉛に限る。) Zinc salts (limited to Zinc Gluconate and Zinc Sulfate)
2 亜塩素酸水 Chlorous Acid Water
3 亜塩素酸ナトリウム Sodium Chlorite
4 亜酸化窒素 Nitrous Oxide
5 アジピン酸 Adipic Acid
6 亜硝酸ナトリウム Sodium Nitrite
7 L-アスコルビン酸(別名ビタミンC) L-Ascorbic Acid (Vitamin C)
8 L-アスコルビン酸カルシウム Calcium L-Ascorbate
9 L-アスコルビン酸2-グルコシド L-Ascorbic Acid 2-Glucoside
10 L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル(別名ビタミンCステアレート) L-Ascorbic Stearate (Vitamin C Stearate)
11 L-アスコルビン酸ナトリウム(別名ビタミンCナトリウム) Sodium L-Ascorbate (Vitamin C Sodium)
12 L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル(別名ビタミンCパルミテート) L-Ascorbic Palmitate (Vitamim C Palmitate)
13 アスパラギナーゼ Asparaginase
14 L-アスパラギン酸ナトリウム Monosodium L-Aspartate
15 アスパルテーム(別名L-α-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル) Aspartame (L-α-Aspartyl-L-phenylalanine Methyl Ester)
16 アセスルファムカリウム(別名アセスルファムK) Acesulfame Potassium(Acesulfame K)
17 アセチル化アジピン酸架橋デンプン Acetylated Distarch Adipate
18 アセチル化酸化デンプン Acetylated Oxidized Starch
19 アセチル化リン酸架橋デンプン Acetylated Distarch Phosphate
20 アセトアルデヒド Acetaldehyde
21 アセト酢酸エチル Ethyl Acetoacetate
22 アセトフェノン Acetophenone
23 アセトン Acetone
24 亜セレン酸ナトリウム Sodium Selenite
25 アゾキシストロビン Azoxystrobin
26 アドバンテーム Advantame
27 アニスアルデヒド(別名パラメトキシベンズアルデヒド) Anisaldehyde (p-Methoxybenzaldehyde)
28 β-アポ-8'-カロテナール β-Apo-8'-carotenal
29 (3-アミノ-3-カルボキシプロピル)ジメチルスルホニウム塩化物 (3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulfonium Chloride
30 アミルアルコール Amylalcohol
31 α-アミルシンナムアルデヒド(別名α-アミルシンナミックアルデヒド) α-Amylcinnamaldehyde (α-Amylcinnamic Aldehyde)
32 DL-アラニン DL-Alanine
33 亜硫酸水素アンモニウム水 Ammonium Hydrogen Sulfite Water
34 亜硫酸ナトリウム(別名亜硫酸ソーダ) Sodium Sulfite
35 L-アルギニンL-グルタミン酸塩 L-Arginine L-Glutamate
36 アルギン酸アンモニウム Ammonium Alginate
37 アルギン酸カリウム Potassium Alginate
38 アルギン酸カルシウム Calcium Alginate
39 アルギン酸ナトリウム Sodium Alginate
40 アルギン酸プロピレングリコールエステル Propylene Glycol Alginate
41 アルゴン Argon
42 安息香酸 Benzoic Acid
43 安息香酸ナトリウム Sodium Benzoate
44 アントラニル酸メチル(別名アンスラニル酸メチル) Methyl Anthranilate
45 アンモニア Ammonia
46 アンモニウムイソバレレート Ammonium Isovalerate
47 イオノン(別名ヨノン) Ionone
48 イオン交換樹脂 Ion Exchange Resin
49 イソアミルアルコール Isoamyl Alcohol
50 イソオイゲノール Isoeugenol
51 イソ吉草酸イソアミル Isoamyl Isovalerate
52 イソ吉草酸エチル Ethyl Isovalerate
53 イソキノリン Isoquinoline
54 イソチオシアネート類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号1 Isothiocyanates (except those generally recognized as highly toxic)
55 イソチオシアン酸アリル(別名揮発ガイシ油) Allyl Isothiocyanate (Volatile Oil of Mustard)
56 イソバレルアルデヒド Isovaleraldehyde
57 イソブタノール Isobutanol
58 イソブチルアミン Isobutylamine
59 イソブチルアルデヒド(別名イソブタナール) Isobutylaldehyde (Isobutanal)
60 イソプロパノール Isopropanol
61 イソプロピルアミン Isopropylamine
62 イソペンチルアミン Isopentylamine
63 L-イソロイシン L-Isoleucine
64 5'-イノシン酸二ナトリウム(別名5'-イノシン酸ナトリウム) Disodium 5'-Inosinate (Sodium 5'-Inosinate)
65 イマザリル Imazalil
66 インドール及びその誘導体 類番号2 Indoles and its derivatives
67 5'-ウリジル酸二ナトリウム(別名5'-ウリジル酸ナトリウム) Disodium 5'-Uridylate (Sodium 5'-Uridylate)
68 γ-ウンデカラクトン(別名ウンデカラクトン) γ-Undecalactone (Undecalactone)
69 エステルガム Ester Gum
70 エステル類 類番号4 Esters
71 2-エチル-3,5-ジメチルピラジン及び2-エチル-3,6-ジメチルピラジンの混合物 Mixture of 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine and 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine
72 エチルバニリン(別名エチルワニリン) Ethylvanillin
73 2-エチルピラジン 2-Ethylpyrazine
74 3-エチルピリジン 3-Ethylpyridine
75 2-エチル-3-メチルピラジン 2-Ethyl-3-methylpyrazine
76 2-エチル-5-メチルピラジン 2-Ethyl-5-methylpyrazine
77 2-エチル-6-メチルピラジン 2-Ethyl-6-methylpyrazine
78 5-エチル-2-メチルピリジン 5-Ethyl-2-methylpyridine
79 エチレンジアミン四酢酸カルシウムニナトリウム(別名EDTAカルシウムニナトリウム) Calcium Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Calcium Disodium EDTA)
80 エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム(別名EDTA二ナトリウム) Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Disodium EDTA)
81 エーテル類 類番号3 Ethers
82 エリソルビン酸(別名イソアスコルビン酸) Erythorbic Acid (Isoascorbic Acid)
83 エリソルビン酸ナトリウム(別名イソアスコルビン酸ナトリウム) Sodium Erythorbate (Sodium Isoascorbate)
84 エルゴカルシフェロール(別名カルシフェロール又はビタミンD2 Ergocalciferol (Calciferol or Vitamin D2)
85 塩化アンモニウム Ammonium Chloride
86 塩化カリウム Potassium Chloride
87 塩化カルシウム Calcium Chloride
88 塩化第二鉄 Ferric Chloride
89 塩化マグネシウム Magnesium Chloride
90 塩酸 Hydrochloric Acid
91 オイゲノール Eugenol
92 オクタナール(別名オクチルアルデヒド又はカプリルアルデヒド) Octanal (Caprylic Aldehyde or Octyl Aldehyde)
93 オクタン酸 Octanoic Acid
94 オクタン酸エチル(別名カプリル酸エチル) Ethyl Octanoate (Ethyl Caprylate)
95 オクテニルコハク酸デンプンナトリウム Starch Sodium Octenyl Succinate
96 オルトフェニルフェノール及びオルトフェニルフェノールナトリウム o-Phenylphenol and Sodium o-Phenylphenate
97 オレイン酸ナトリウム Sodium Oleate
98 過酢酸 Peracetic Acid
99 過酸化水素 Hydrogen Peroxide
100 過酸化ベンゾイル Benzoyl Peroxide
101 カゼインナトリウム Sodium Caseinate
102 過硫酸アンモニウム Ammonium Persulfate
103 カルボキシメチルセルロースカルシウム(別名繊維素グリコール酸カルシウム) Calcium Carboxymethylcellulose (Calcium Cellulose Glycolate)
104 カルボキシメチルセルロースナトリウム(別名繊維素グリコール酸ナトリウム) Sodium Carboxymethylcellulose (Sodium Cellulose Glycolate)
105 β-カロテン(別名β-カロチン) β-Carotene
106 カンタキサンチン Canthaxanthin
107 ギ酸イソアミル Isoamyl Formate
108 ギ酸ゲラニル Geranyl Formate
109 ギ酸シトロネリル Citronellyl Formate
110 キシリトール(別名キシリット) Xylitol
111 キチングルカン Chitin-Glucan
112 5'-グアニル酸二ナトリウム(別名5'-グアニル酸ナトリウム) Disodium 5'-Guanylate (Sodium 5'-Guanylate)
113 クエン酸 Citric Acid
114 クエン酸イソプロピル Isopropyl Citrate
115 クエン酸三エチル Triethyl Citrate
116 クエン酸一カリウム及びクエン酸三カリウム Monopotassium Citrate and Tripotassium Citrate
117 クエン酸カルシウム Calcium Citrate
118 クエン酸第一鉄ナトリウム(別名クエン酸鉄ナトリウム) Sodium Ferrous Citrate (Sodium Iron Citrate)
119 クエン酸鉄 Ferric Citrate
120 クエン酸鉄アンモニウム Ferric Ammonium Citrate
121 クエン酸三ナトリウム(別名クエン酸ナトリウム) Trisodium Citrate (Sodium Citrate)
122 グリシン Glycine
123 グリセリン(別名グリセロール) Glycerol (Glycerin)
124 グリセリン脂肪酸エステル Glycerol Esters of Fatty Acids
125 グリセロリン酸カルシウム Calcium Glycerophosphate
126 グリチルリチン酸二ナトリウム Disodium Glycyrrhizinate
127 グルコノデルタラクトン(別名グルコノラクトン) Glucono-δ-Lactone (Gluconolactone)
128 グルコン酸 Gluconic Acid
129 グルコン酸カリウム Potassium Gluconate
130 グルコン酸カルシウム Calcium Gluconate
131 グルコン酸第一鉄(別名グルコン酸鉄) Ferrous Gluconate (Iron Gluconate)
132 グルコン酸ナトリウム Sodium Gluconate
133 グルタミルバリルグリシン Glutamyl-valyl-glycine
134 L-グルタミン酸 L-Glutamic Acid
135 L-グルタミン酸アンモニウム Monoammonium L-Glutamate
136 L-グルタミン酸カリウム Monopotassium L-Glutamate
137 L-グルタミン酸カルシウム Monocalcium Di-L-Glutamate
138 L-グルタミン酸ナトリウム(別名グルタミン酸ソーダ) Monosodium L-Glutamate
139 L-グルタミン酸マグネシウム Monomagnesium Di-L-Glutamate
140 ケイ酸カルシウム Calcium Silicate
141 ケイ酸マグネシウム Magnesium Silicate
142 ケイ皮酸 Cinnamic Acid
143 ケイ皮酸エチル Ethyl Cinnamate
144 ケイ皮酸メチル Methyl Cinnamate
145 ケトン類 類番号5 Ketones
146 ゲラニオール Geraniol
147 高度サラシ粉 High-Test Hypochlorite
148 コハク酸 Succinic Acid
149 コハク酸一ナトリウム Monosodium Succinate
150 コハク酸二ナトリウム Disodium Succinate
151 コレカルシフェロール(別名ビタミンD3 Cholecalciferol (Vitamin D3)
152 コンドロイチン硫酸ナトリウム Sodium Chondroitin Sulfate
153 酢酸イソアミル Isoamyl Acetate
154 酢酸エチル Ethyl Acetate
155 酢酸カルシウム Calcium Acetate
156 酢酸ゲラニル Geranyl Acetate
157 酢酸シクロヘキシル Cyclohexyl Acetate
158 酢酸シトロネリル Citronellyl Acetate
159 酢酸シンナミル Cinnamyl Acetate
160 酢酸テルピニル Terpinyl Acetate
161 酢酸デンプン Starch Acetate
162 酢酸ナトリウム Sodium Acetate
163 酢酸ビニル樹脂 Polyvinyl Acetate
164 酢酸フェネチル(別名酢酸フェニルエチル) Phenethyl Acetate (Phenylethyl Acetate)
165 酢酸ブチル Butyl Acetate
166 酢酸ベンジル Benzyl Acetate
167 酢酸l-メンチル(別名l-酢酸メンチル) l-Menthyl Acetate
168 酢酸リナリル Linalyl Acetate
169 サッカリン Saccharin
170 サッカリンカルシウム Calcium Saccharin
171 サッカリンナトリウム(別名溶性サッカリン) Sodium Saccharin (Soluble Saccharin)
172 サリチル酸メチル Methyl Salicylate
173 酸化カルシウム Calcium Oxide
174 酸化デンプン Oxidized Starch
175 酸化マグネシウム Magnesium Oxide
176 三二酸化鉄(別名三酸化二鉄又はベンガラ) Iron Sesquioxide (Diiron Trioxide or Iron Oxide Red)
177 次亜塩素酸水 Hypochlorous Acid Water
178 次亜塩素酸ナトリウム(別名次亜塩素酸ソーダ) Sodium Hypochlorite (Hypochlorite of Soda)
179 次亜臭素酸水 Hypobromous Acid Water
180 次亜硫酸ナトリウム(別名ハイドロサルファイト) Sodium Hydrosulfite (Hydrosulfite)
181 2.3-ジエチルピラジン 2,3-Diethylpyrazine
182 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
183 シクロヘキシルプロピオン酸アリル Allyl Cyclohexylpropionate
184 L-システイン塩酸塩 L-Cystein Monohydrochloride
185 5'-シチジル酸二ナトリウム(別名5'-シチジル酸ナトリウム) Disodium 5'-Cytidylate (Sodium 5'-Cytidylate)
186 シトラール Citral
187 シトロネラール Citronellal
188 シトロネロール Citronellol
189 1,8-シネオール(別名ユーカリプトール) 1,8-Cineole (Eucalyptol)
190 ジフェニル(別名ビフェニル) Diphenyl (Biphenyl)
191 ジフェノコナゾール Difenoconazole
192 ジブチルヒドロキシトルエン Butylated Hydroxytoluene
193 ジベンゾイルチアミン Dibenzoyl Thiamine
194 ジベンゾイルチアミン塩酸塩 Dibenzoyl Thiamine Hydrochloride
195 脂肪酸類 類番号6 Fatty Acids
196 脂肪族高級アルコール類 類番号7 Aliphatic Higher Alcohols
197 脂肪族高級アルデヒド類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号8 Aliphatic Higher Aldehydes (except those generally recognized as highly toxic)
198 脂肪族高級炭化水素類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号9 Aliphatic Higher Hydrocarbons (except those generally recognized as highly toxic)
199 2,3-ジメチルピラジン 2,3-Dimethylpyrazine
200 2,5-ジメチルピラジン 2,5-Dimethylpyrazine
201 2,6-ジメチルピラジン 2,6-Dimethylpyrazine
202 2,6-ジメチルピリジン 2,6-Dimethylpyridine
203 シュウ酸 Oxalic Acid
204 臭素酸カリウム Potassium Bromate
205 DL-酒石酸(別名dl-酒石酸) DL-Tartaric Acid (dl-Tartaric Acid)
206 L-酒石酸(別名d-酒石酸) L-Tartaric Acid (d-Tartaric Acid)
207 DL―酒石酸カリウム(別名dl―酒石酸カリウム) Dipotassium DL-Tartrate (Dipotassium dl-Tartrate)
208 L―酒石酸カリウム(別名d―酒石酸カリウム) Dipotassium L-Tartrate (Dipotassium d -Tartrate)
209 DL-酒石酸水素カリウム(別名dl-酒石酸水素カリウム又はDL-重酒石酸カリウム) Potassium DL-Bitartrate (Potassium Hydrogen dl-Tartrate or Potassium Hydrogen DL-Tartrate)
210 L-酒石酸水素カリウム(別名d-酒石酸水素カリウム又はL-重酒石酸カリウム) Potassium L-Bitartrate (Potassium Hydrogend-Tartrate or Potassium HydrogenL-Tartrate)
211 DL-酒石酸ナトリウム(別名dl-酒石酸ナトリウム) Disodium DL-Tartrate (Disodium dl-Tartrate)
212 L-酒石酸ナトリウム(別名d-酒石酸ナトリウム) Disodium L-Tartrate (Disodium d-Tartrate)
213 硝酸カリウム Potassium Nitrate
214 硝酸ナトリウム Sodium Nitrate
215 食用赤色2号(別名アマランス)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.2 (Amaranth) and its Aluminum Lake
216 食用赤色3号(別名エリスロシン)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.3 (Erythrosine) and its Aluminum Lake
217 食用赤色40号(別名アルラレッドAC)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.40 (Allura Red AC) and its Aluminum Lake
218 食用赤色102号(別名ニユーコクシン) Food Red No.102 (New Coccine)
219 食用赤色104号(別名フロキシン) Food Red No.104 (Phloxine)
220 食用赤色105号(別名ローズベンガル) Food Red No.105 (Rose Bengal)
221 食用赤色106号(別名アシッドレッド) Food Red No.106 (Acid Red)
222 食用黄色4号(別名タートラジン)及びそのアルミニウムレーキ Food Yellow No.4 (Tartrazine) and its Aluminum Lake
223 食用黄色5号(別名サンセットイエローFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Yellow No.5 (Sunset Yellow FCF) and its Aluminum Lake
224 食用緑色3号(別名ファストグリーンFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Green No.3 (Fast Green FCF) and its Aluminum Lake
225 食用青色1号(別名ブリリアントブルーFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Blue No.1 (Brilliant Blue FCF) and its Aluminum Lake
226 食用青色2号(別名インジゴカルミン)及びそのアルミニウムレーキ Food Blue No.2 (Indigo Carmine) and its Aluminum Lake
227 ショ糖脂肪酸エステル Sucrose Esters of Fatty Acids
228 シリコーン樹脂(別名ポリジメチルシロキサン) Silicone Resin (Polydimethylsiloxane)
229 シンナミルアルコール(別名ケイ皮アルコール) Cinnamyl Alcohol (Cinnamic Alcohols)
230 シンナムアルデヒド(別名ケイ皮アルデヒド) Cinnamaldehyde (Cinnamic Aldehyde)
231 水酸化カリウム(別名カセイカリ) Potassium Hydroxide (Caustic Potash)
232 水酸化カルシウム(別名消石灰) Calcium Hydroxide (Slaked Lime)
233 水酸化ナトリウム(別名カセイソーダ) Sodium Hydroxide (Caustic Soda)
234 水酸化マグネシウム Magnesium Hydroxide
235 スクラロース(別名トリクロロガラクトスクロース)  Sucralose (Trichlorogalactosucrose)
236 ステアリン酸カルシウム Calcium Stearate
237 ステアリン酸マグネシウム Magnesium Stearate
238 ステアロイル乳酸カルシウム(別名ステアリル乳酸カルシウム) Calcium Stearoyl Lactylate (Calcium Stearyl Lactylate)
239 ステアロイル乳酸ナトリウム Sodium Stearoyl Lactylate
240 ソルビタン脂肪酸エステル Sorbitan Esters of Fatty Acids
241 D-ソルビトール(別名D-ソルビット) D-Sorbitol (D-Sorbit)
242 ソルビン酸 Sorbic Acid
243 ソルビン酸カリウム Potassium Sorbate
244 ソルビン酸カルシウム Calcium Sorbate
245 炭酸アンモニウム Ammonium Carbonate
246 炭酸カリウム(無水) Potassium Carbonate (anhydrous)
247 炭酸カルシウム Calcium Carbonate
248 炭酸水素アンモニウム(別名重炭酸アンモニウム) Ammonium Bicarbonate (Ammonium Hydrogen Carbonate)
249 炭酸水素ナトリウム(別名重炭酸ナトリウム又は重炭酸ソーダ) Sodium Bicarbonate (Sodium Hydrogen Carbonate or Bicarbonate Soda)
250 炭酸ナトリウム(結晶物の場合にあっては別名炭酸ソーダ、無水物の場合にあっては別名ソーダ灰) Sodium Carbonate (Crystal: Carbonate Soda, Anhydrous: Soda Ash)
251 炭酸マグネシウム Magnesium Carbonate
252 チアベンダゾール Thiabendazole
253 チアミン塩酸塩(別名ビタミンB1塩酸塩) Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1 Hydrochloride)
254 チアミン硝酸塩(別名ビタミンB1硝酸塩) Thiamine Mononitrate (Vitamin B1 Mononitrate)
255 チアミンセチル硫酸塩(別名ビタミンB1セチル硫酸塩) Thiamine Dicetylsufate (Vitamin B1 Dicetylsufate)
256 チアミンチオシアン酸塩(別名ビタミンB1ロダン酸塩) Thiamine Thiocyanate (Vitamin B1 Thiocyanate)
257 チアミンナフタレン-1,5-ジスルホン酸塩(別名チアミンナフタリン-1,5-ジスルホン酸塩又はビタミンB1ナフタレン-1,5-ジスルホン酸塩) Thiamine Naphthalene-1,5-disulfonate (Vitamin B1 Naphthalene-1,5-disulfonate)
258 チアミンラウリル硫酸塩(別名ビタミンB1ラウリル硫酸塩) Thiamine Dilaurylsulfate (Vitamin B1 Dilaurylsulfate)
259 チオエーテル類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号10 Thioethers (except those generally recognized as highly toxic)
260 チオール類(別名チオアルコール類)(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号11 Thiols (Thioalcohols) (except those generally recognized as highly toxic)
261 L-テアニン L-Theanine
262 デカナール(別名デシルアルデヒド) Decanal (Decyl Aldehyde)
263 デカノール(別名デシルアルコール) Decanol (Decyl Alcohol)
264 デカン酸エチル(別名カプリン酸エチル) Ethyl Decanoate (Ethyl Caprate)
265 鉄クロロフィリンナトリウム Sodium Iron Chlorophyllin
266 5,6,7,8-テトラヒドロキノキサリン 5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline
267 2,3,5,6-テトラメチルピラジン 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
268 デヒドロ酢酸ナトリウム Sodium Dehydroacetate
269 テルピネオール Terpineol
270 テルペン系炭化水素類 類番号12 Terpene Hydrocarbons
271 デンプングリコール酸ナトリウム Sodium Carboxymethylstarch
272 銅塩類(グルコン酸銅及び硫酸銅に限る。) Copper salts (limited to Copper Gluconate and Cupric Sulfate)
273 銅クロロフィリンナトリウム Sodium Copper Chlorophyllin
274 銅クロロフィル Copper Chlorophyll
275 dl-α-トコフェロール dl-α-Tocopherol
276 トコフェロール酢酸エステル All-rac-α-Tocopheryl Acetate
277 d-α-トコフェロール酢酸エステル R,R,R-α-Tocopheryl Acetate
278 DL-トリプトファン DL-Tryptophan
279 L-トリプトファン L-Tryptophan
280 トリメチルアミン Trimethylamine
281 2,3,5-トリメチルピラジン 2,3,5-Trimethylpyrazine
282 DL-トレオニン(別名DL-スレオニン) DL-Threonine
283 L-トレオニン(別名L-スレオニン) L-Threonine
284 ナイシン Nisin
285 ナタマイシン(別名ピマリシン) Natamycin (Pimaricin)
286 ナトリウムメトキシド(別名ナトリウムメチラート) Sodium Methoxide (Sodium Methylate)
287 ニコチン酸(別名ナイアシン) Nicotinic Acid (Niacin)
288 ニコチン酸アミド(別名ナイアシンアミド) Nicotinamide (Niacinamide)
289 二酸化硫黄(別名無水亜硫酸) Sulfur Dioxide (Sulfurous Acid Anhydride)
290 二酸化塩素 Chlorine Dioxide
291 二酸化ケイ素(別名シリカゲル) Silicon Dioxide (Silica Gel)
292 二酸化炭素(別名炭酸ガス) Carbon Dioxide (Carbonic Acid Gas)
293 二酸化チタン   Titanium Dioxide
294 二炭酸ジメチル Dimethyl Dicarbonate
295 乳酸 Lactic Acid
296 乳酸カリウム Potassium Lactate
297 乳酸カルシウム Calcium Lactate
298 乳酸鉄 Iron Lactate
299 乳酸ナトリウム Sodium Lactate
300 ネオテーム Neotame
301 γ-ノナラクトン(別名ノナラクトン) γ-Nonalactone (Nonalactone)
302 ノルビキシンカリウム Potassium Norbixin
303 ノルビキシンナトリウム Sodium Norbixin
304 バニリン(別名ワニリン) Vanillin
305 パラオキシ安息香酸イソブチル(別名パラヒドロキシ安息香酸イソブチル) Isobutyl p-Hydroxybenzoate
306 パラオキシ安息香酸イソプロピル(別名パラヒドロキシ安息香酸イソプロピル) Isopropyl p-Hydroxybenzoate
307 パラオキシ安息香酸エチル(別名パラヒドロキシ安息香酸エチル) Ethyl p-Hydroxybenzoate
308 パラオキシ安息香酸ブチル(別名パラヒドロキシ安息香酸ブチル) Butyl p-Hydroxybenzoate
309 パラオキシ安息香酸プロピル(別名パラヒドロキシ安息香酸プロピル) Propyl p-Hydroxybenzoate
310 パラメチルアセトフェノン p-Methylacetophenone
311 L-バリン L-Valine
312 バレルアルデヒド Valeraldehyde
313 パントテン酸カルシウム Calcium Pantothenate
314 パントテン酸ナトリウム Sodium Pantothenate
315 ビオチン Biotin
316 L-ヒスチジン塩酸塩 L-Histidine Monohydrochloride
317 ビスベンチアミン(別名ベンゾイルチアミンジスルフィド) Bisbentiamine (Benzoylthiamine Disulfide)
318 ビタミンA(別名レチノール) Vitamin A (Retinol)
319 ビタミンA脂肪酸エステル(別名レチノール脂肪酸エステル) Vitamin A Esters of Fatty Acids (Retinol Fatty Acids Esters)
320 1-ヒドロキシエチリデン-1,1-ジホスホン酸 1-Hydroxyethylidene-1,1-Diphosphonic Acid
321 ヒドロキシシトロネラール Hydroxycitronellal
322 ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール Hydroxycitronellal Dimethylacetal
323 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン Hydroxypropyl Distarch Phosphate
324 ヒドロキシプロピルセルロース Hydroxypropyl Cellulose
325 ヒドロキシプロピルデンプン Hydroxypropyl Starch
326 ヒドロキシプロピルメチルセルロース Hydroxypropyl Methylcellulose
327 ビニルイミダゾール・ビニルピロリドン共重合体 Copolymer of Vinylimidazole/Vinylpyrrolidone (PVI/PVP)
328 ピペリジン Piperidine
329 ピペロナール(別名へリオトロピン) Piperonal (Heliotropine)
330 ピペロニルブトキシド(別名ピペロニルブトキサイド) Piperonyl Butoxide
331 ヒマワリレシチン Sunflower Lecithin
332 氷酢酸 Glacial Acetic Acid
333 ピラジン Pyrazine
334 ピリドキシン塩酸塩(別名ビタミンB Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B)
335 ピリメタニル Pyrimethanil
336 ピロ亜硫酸カリウム(別名亜硫酸水素カリウム又はメタ重亜硫酸カリウム) Potassium Pyrosulfite (Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Metabisulfite)
337 ピロ亜硫酸ナトリウム(別名亜硫酸水素ナトリウム、メタ重亜硫酸ナトリウム又は酸性亜硫酸ソーダ) Sodium Pyrosulfite (Sodium Metabisulfite or Acid Sulfite of Soda)
338 ピロリジン Pyrrolidine
339 ピロリン酸四カリウム(別名ピロリン酸カリウム) Potassium Pyrophosphate (Tetrapotassium Pyrophosphate)
340 ピロリン酸二水素カルシウム(別名酸性ピロリン酸カルシウム) Calcium Dihydrogen Pyrophosphate (Acid Calcium Pyrophosphate)
341 ピロリン酸二水素二ナトリウム(別名酸性ピロリン酸ナトリウム) Disodium Dihydrogen Pyrophosphate (Acid Disodium Pyrophosphate)
342 ピロリン酸第二鉄 Ferric Pyrophosphate
343 ピロリン酸四ナトリウム(別名ピロリン酸ナトリウム) Sodium Pyrophosphate (Tetrasodium Pyrophosphate )
344 ピロール Pyrrole
345 L-フェニルアラニン L-Phenylalanine
346 フェニル酢酸イソアミル Isoamyl Phenylacetate
347 フェニル酢酸イソブチル Isobutyl Phenylacetate
348 フェニル酢酸エチル Ethyl Phenylacetate
349 2-(3-フェニルプロピル)ピリジン 2-(3-Phenylpropyl)pyridine
350 フェネチルアミン Phenethylamine
351 フェノールエーテル類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号13 Phenol Ethers (except those generally recognized as highly toxic)
352 フェノール類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号14 Phenols (except those generally recognized as highly toxic)
353 フェロシアン化物(フェロシアン化カリウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸カリウム)、フェロシアン化カルシウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸カルシウム)及びフェロシアン化ナトリウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸ナトリウム)に限る。) Ferrocyanides (limited to Potassium Ferrocyanide (Potassium Hexacyanoferrate(II)), Calcium Ferrocyanide (Calcium Hexacyanoferrate(II)), and Sodium Ferrocyanide (Sodium Hexacyanoferrate(II)))
354 プシコースエピメラーゼ(別名アルロースエピメラーゼ) Psicose Epimerase(Allulose Epimerase)
355 ブタノール Butanol
356 ブチルアミン Butylamine
357 sec-ブチルアミン sec-Butylamine
358 ブチルアルデヒド Butyraldehyde
359 ブチルヒドロキシアニソール Butylated Hydroxyanisole
360 フマル酸 Fumaric Acid
361 フマル酸一ナトリウム(別名フマル酸ナトリウム) Monosodium Fumarate (Sodium Fumarate)
362 フルジオキソニル Fludioxonil
363 フルフラール及びその誘導体(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号15 Furfurals and its derivatives (except those generally recognized as highly toxic)
364 プロパノール Propanol
365 プロピオンアルデヒド Propionaldehyde
366 プロピオン酸 Propionic Acid
367 プロピオン酸イソアミル Isoamyl Propionate
368 プロピオン酸エチル Ethyl Propionate
369 プロピオン酸カルシウム Calcium Propionate
370 プロピオン酸ナトリウム Sodium Propionate
371 プロピオン酸ベンジル Benzyl Propionate
372 プロピコナゾール Propiconazole
373 プロピルアミン Propylamine
374 プロピレングリコール Propylene Glycol
375 プロピレングリコール脂肪酸エステル Propylene Glycol Esters of Fatty Acids
376 へキサン酸(別名カプロン酸) Hexanoic Acid (Caproic Acid)
377 へキサン酸アリル(別名カプロン酸アリル) Allyl Hexanoate (Allyl Caproate)
378 へキサン酸エチル(別名カプロン酸エチル) Ethyl Hexanoate (Ethyl Caproate)
379 ヘキシルアミン Hexylamine
380 へプタン酸エチル(別名エナント酸エチル) Ethyl Heptanoate (Ethyl Enanthate)
381 l-ペリルアルデヒド(別名l-ペリラアルデヒド) l-Perillaldehyde
382 ベンジルアルコール Benzyl Alcohol
383 ベンズアルデヒド Benzaldehyde
384 2-ペンタノール(別名sec-アミルアルコール) 2-Pentanol (sec-Amylalcohol)
385 ペンチルアミン Pentylamine
386 trans-2-ペンテナール trans-2-Pentenal
387 1-ペンテン-3-オール 1-Penten-3-ol
388 芳香族アルコール類 類番号16 Aromatic Alcohols
389 芳香族アルデヒド類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号17 Aromatic Aldehydes (except those generally recognized as highly toxic)
390 没食子酸プロピル Propyl Gallate
391 ポリアクリル酸ナトリウム Sodium Polyacrylate
392 ポリイソブチレン(別名ブチルゴム) Polyisobutylene (Butyl Rubber)
393 ポリソルベート20 Polysorbate 20
394 ポリソルベート60 Polysorbate 60
395 ポリソルベート65 Polysorbate 65
396 ポリソルベート80 Polysorbate 80
397 ポリビニルピロリドン Polyvinylpyrroridone
398 ポリビニルポリピロリドン Polyvinylpolypyrrolidone
399 ポリブテン(別名ポリブチレン) Polybutene (Polybutylene)
400 ポリリン酸カリウム Potassium Polyphosphate
401 ポリリン酸ナトリウム Sodium Polyphosphate
402 d-ボルネオール d-Borneol
403 マルトール Maltol
404 D-マンニトール(別名D-マンニット) D-Mannitol (D-Mannite)
405 メタ酒石酸 Metatartaric Acid
406 メタリン酸カリウム Potassium Metaphosphate
407 メタリン酸ナトリウム Sodium Metaphosphate
408 DL-メチオニン DL-Methionine
409 L-メチオニン L-Methionine
410 N-メチルアントラニル酸メチル(別名N-メチルアンスラニル酸メチル) Methyl N-Methylanthranilate
411 5-メチルキノキサリン 5-Methylquinoxaline
412 6-メチルキノリン 6-Methylquinoline
413 5-メチル-6,7-ジヒドロ-5H-シクロペンタピラジン 5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazine
414 メチルセルロース Methyl Cellulose
415 1-メチルナフタレン 1-Methylnaphthalene
416 メチルβ-ナフチルケトン Methyl β-Naphthyl Ketone
417 2-メチルピラジン 2-Methypyrazine
418 2-メチルブタノール 2-Methylbutanol
419 3-メチル-2-ブタノール 3-Methyl-2-butanol
420 2-メチルブチルアミン 2-Methylbutylamine
421 2-メチルブチルアルデヒド 2-Methylbutyraldehyde
422 trans-2-メチル-2-ブテナール trans-2-Methyl-2-butenal
423 3-メチル-2-ブテナール 3-Methyl-2-butenal
424 3-メチル-2-ブテノール 3-Methyl-2-butenol
425 メチルヘスペリジン(別名溶性ビタミンP) Methyl Hesperidin (Soluble Vitamin P)
426 dl-メントール(別名dl-ハッカ脳) dl-Menthol (dl-Peppermint Camphor)
427 l-メントール(別名ハッカ脳) l-Menthol (Peppermint Camphor)
428 モルホリン脂肪酸塩 Morpholine Salts of Fatty Acids
429 葉酸 Folic Acid
430 酪酸 Butyric Acid
431 酪酸イソアミル Isoamyl Butyrate
432 酪酸エチル Ethyl Butyrate
433 酪酸シクロヘキシル Cyclohexyl Butyrate
434 酪酸ブチル Butyl Butyrate
435 ラクトン類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号18 Lactones (except those generally recognized as highly toxic)
436 L-リシンL-アスパラギン酸塩(別名L-リジンL-アスパラギン酸塩) L-Lysine L-Aspartate
437 L-リシン塩酸塩(別名L-リジン塩酸塩) L-Lysine Monohydrochloride
438 L-リシンL-グルタミン酸塩(別名L-リジンL-グルタミン酸塩) L-Lysine L-Glutamate
439 リナロオール(別名リナロール) Linalool
440 5'-リボヌクレオチドカルシウム(別名5'-リボヌクレオタイドカルシウム) Calcium 5'-Ribonucleotide
441 5'-リボヌクレオチドニナトリウム(別名5'-リボヌクレオタイドナトリウム又は5'-リボヌクレオチドナトリウム) Disodium 5'-Ribonucleotide (Sodium 5'-Ribonucleotide)
442 リボフラビン(別名ビタミンB2 Riboflavin (Vitamin B2)
443 リボフラビン酪酸エステル(別名ビタミンB2酪酸エステル) Riboflavin Tetrabutyrate (Vitamin B2 Tetrabutyrate)
444 リボフラビン5'-リン酸エステルナトリウム(別名リボフラビンリン酸エステルナトリウム又はビタミンB2リン酸エステルナトリウム) Riboflavin 5'-Phosphate Sodium (Sodium Riboflavin Phosphate or Sodium Vitamin B2 Phosphate)
445 硫酸 Sulfuric Acid
446 硫酸アルミニウムアンモニウム(結晶物の場合にあっては別名アンモニウムミョウバン、乾燥物の場合にあっては別名焼アンモニウムミョウバン) Aluminum Ammonium Sulfate (Crystal: Ammonium Alum, Dried: Burnt Ammonium Alum)
447 硫酸アルミニウムカリウム(結晶物の場合にあっては別名ミョウバン又はカリミョウバン、乾燥物の場合にあっては別名焼ミョウバン) Aluminum Potassium Sulfate (Crystal: Alum or Potassium Alum, Dried: Burnt Alum)
448 硫酸アンモニウム Ammonium Sulfate
449 硫酸カリウム Potassium Sulfate
450 硫酸カルシウム Calcium Sulfate
451 硫酸第一鉄 Ferrous Sulfate
452 硫酸ナトリウム Sodium Sulfate
453 硫酸マグネシウム Magnesium Sulfate
454 DL-リンゴ酸(別名dl-リンゴ酸) DL-Malic Acid (dl-Malic Acid)
455 DL-リンゴ酸ナトリウム(別名dl-リンゴ酸ナトリウム) Sodium DL-Malate (Sodium dl-Malate)
456 リン酸 Phosphoric Acid
457 リン酸架橋デンプン Distarch Phosphate
458 リン酸化デンプン Monostarch Phosphate
459 リン酸三カリウム(別名第三リン酸カリウム) Tripotassium Phosphate (Potassium Phosphate, Tribasic)
460 リン酸三カルシウム(別名第三リン酸カルシウム) Tricalcium Phosphate (Calcium Phosphate, Tribasic)
461 リン酸三マグネシウム(別名第三リン酸マグネシウム) Trimagnesium Phosphate (Magnesium Phosphate,Tribasic)
462 リン酸水素二アンモニウム(別名リン酸二アンモニウム) Diammonium Hydrogen Phosphate (Ammnonium Phosphate, Dibasic)
463 リン酸二水素アンモニウム(別名リン酸一アンモニウム) Ammonium Dihydrogen Phosphate (Ammonium Phosphate, Monobasic)
464 リン酸水素二カリウム(別名リン酸二カリウム) Dipotassium Hydrogen Phosphate (Potassium Phosphate, Dibasic)
465 リン酸二水素カリウム(別名リン酸一カリウム) Potassium Dihydrogen Phosphate (Potassium Phosphate, Monobasic)
466 リン酸一水素カルシウム(別名第二リン酸カルシウム) Calcium Monohydrogen Phosphate (Calcium Phosphate, Dibasic)
467 リン酸二水素カルシウム(別名第一リン酸カルシウム) Calcium Dihydrogen Phosphate (Calcium Phosphate, Monobasic)
468 リン酸水素二ナトリウム(別名リン酸二ナトリウム) Disodium Hydrogen Phosphate (Disodium Phosphate)
469 リン酸二水素ナトリウム(別名リン酸一ナトリウム) Sodium Dihydrogen Phosphate (Sodium Phosphate, Monobasic)
470 リン酸一水素マグネシウム Magnesium Monohydrogen Phosphate
471 リン酸三ナトリウム(別名第三リン酸ナトリウム) Trisodium Phosphate (Sodium Phosphate, Tribasic)
472 リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン Phosphated Distarch Phosphate
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