指定添加物リスト

指定添加物リスト(規則別表第1)

(令和2年6月18日改正まで記載、登録品目数:466品目)

規則別表第1 (R02.06.18).pdf

1 亜鉛塩類(グルコン酸亜鉛及び硫酸亜鉛に限る。) Zinc salts (limited to Zinc Gluconate and Zinc Sulfate)
2 亜塩素酸水 Chlorous Acid Water
3 亜塩素酸ナトリウム Sodium Chlorite
4 亜酸化窒素 Nitrous Oxide
5 アジピン酸 Adipic Acid
6 亜硝酸ナトリウム Sodium Nitrite
7 L-アスコルビン酸(別名ビタミンC) L-Ascorbic Acid (Vitamin C)
8 L-アスコルビン酸カルシウム Calcium L-Ascorbate
9 L-アスコルビン酸2-グルコシド L-Ascorbic Acid 2-glucoside
10 L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル(別名ビタミンCステアレート) L-Ascorbic Stearate (Vitamin C Stearate)
11 L-アスコルビン酸ナトリウム(別名ビタミンCナトリウム) Sodium L-Ascorbate (Vitamin C Sodium)
12 L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル(別名ビタミンCパルミテート) L-Ascorbic Palmitate (Vitamim C Palmitate)
13 アスパラギナーゼ Asparaginase
14 L-アスパラギン酸ナトリウム Monosodium L-Aspartate
15 アスパルテーム(別名L-α-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエステル) Aspartame (L-a-Aspartyl-L-Phenylalanine Methyl Ester)
16 アセスルファムカリウム(別名アセスルファムK) Acesulfame Potassium(Acesulfame K)
17 アセチル化アジピン酸架橋デンプン Acetylated Distarch Adipate
18 アセチル化酸化デンプン Acetylated Oxidized Starch
19 アセチル化リン酸架橋デンプン Acetylated Distarch Phosphate
20 アセトアルデヒド Acetaldehyde
21 アセト酢酸エチル Ethyl Acetoacetate
22 アセトフェノン Acetophenone
23 アセトン Acetone
24 亜セレン酸ナトリウム Sodium selenite
25 アゾキシストロビン Azoxystrobin
26 アドバンテーム Advantame
27 アニスアルデヒド(別名パラメトキシベンズアルデヒド) Anisaldehyde (p-Methoxybenzaldehyde)
28 β-アポ-8'-カロテナール b-apo-8'-carotenal
29 (3-アミノ-3-カルボキシプロピル)ジメチルスルホニウム塩化物 (3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulfonium chloride
30 アミルアルコール Amylalcohol
31 α-アミルシンナムアルデヒド(別名α-アミルシンナミックアルデヒド) a-Amylcinnamaldehyde (a-Amylcinnamic Aldehyde)
32 DL-アラニン DL-Alanine
33 亜硫酸ナトリウム(別名亜硫酸ソーダ) Sodium Sulfite
34 L-アルギニンL-グルタミン酸塩 L-Arginine L-Glutamate
35 アルギン酸アンモニウム Ammonium Alginate
36 アルギン酸カリウム Potassium Alginate
37 アルギン酸カルシウム Calcium Alginate
38 アルギン酸ナトリウム Sodium Alginate
39 アルギン酸プロピレングリコールエステル Propylene Glycol Alginate
40 アルゴン Argon
41 安息香酸 Benzoic Acid
42 安息香酸ナトリウム Sodium Benzoate
43 アントラニル酸メチル(別名アンスラニル酸メチル) Methyl Anthranilate
44 アンモニア Ammonia
45 アンモニウムイソバレレート Ammonium isovalerate
46 イオノン(別名ヨノン) Ionone
47 イオン交換樹脂 Ion Exchange Resin
48 イソアミルアルコール Isoamylalcohol
49 イソオイゲノール Isoeugenol
50 イソ吉草酸イソアミル Isoamyl Isovalerate
51 イソ吉草酸エチル Ethyl Isovalerate
52 イソキノリン Isoquinoline
53 イソチオシアネート類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号1 Isothiocyanates (except those generally recognized as highly toxic)
54 イソチオシアン酸アリル(別名揮発ガイシ油) Allyl Isothiocyanate (Volatile Oil of Mustard)
55 イソバレルアルデヒド Isovaleraldehyde
56 イソブタノール Isobutanol
57 イソブチルアミン Isobutylamine
58 イソブチルアルデヒド(別名イソブタナール) Isobutylaldehyde (Isobutanal)
59 イソプロパノール Isopropanol
60 イソプロピルアミン Isopropylamine
61 イソペンチルアミン Isopentylamine
62 L-イソロイシン L-Isoleucine
63 5'-イノシン酸二ナトリウム(別名5'-イノシン酸ナトリウム) Disodium 5'-Inosinate (Sodium 5'-Inosinate)
64 イマザリル Imazalil
65 インドール及びその誘導体 類番号2 Indoles and its derivatives
66 5'-ウリジル酸二ナトリウム(別名5'-ウリジル酸ナトリウム) Disodium 5'-Uridylate (Sodium 5'-Uridylate)
67 γ-ウンデカラクトン(別名ウンデカラクトン) g-Undecalactone (Undecalactone)
68 エステルガム Ester Gum
69 エステル類 類番号4 Esters
70 2-エチル-3,5-ジメチルピラジン及び2-エチル-3,6-ジメチルピラジンの混合物 Mixture of 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine and 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine
71 エチルバニリン(別名エチルワニリン) Ethylvanillin
72 2-エチルピラジン 2-Ethylpyrazine
73 3-エチルピリジン 3-Ethylpyridine
74 2-エチル-3-メチルピラジン 2-Ethyl-3-methylpyrazine
75 2-エチル-5-メチルピラジン 2-Ethyl-5-methylpyrazine
76 2-エチル-6-メチルピラジン 2-Ethyl-6-methylpyrazine
77 5-エチル-2-メチルピリジン 5-Ethyl-2-methylpyridine
78 エチレンジアミン四酢酸カルシウムニナトリウム(別名EDTAカルシウムニナトリウム) Calcium Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Calcium Disodium EDTA)
79 エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム(別名EDTA二ナトリウム) Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Disodium EDTA)
80 エ-テル類 類番号3 Ethers
81 エリソルビン酸(別名イソアスコルビン酸) Erythorbic Acid (Isoascorbic Acid)
82 エリソルビン酸ナトリウム(別名イソアスコルビン酸ナトリウム) Sodium Erythorbate (Sodium Isoascorbate)
83 エルゴカルシフェロール(別名カルシフェロール又はビタミンD2 Ergocalciferol (Calciferol or Vitamin D2)
84 塩化アンモニウム Ammonium Chloride
85 塩化カリウム Potassium Chloride
86 塩化カルシウム Calcium Chloride
87 塩化第二鉄 Ferric Chloride
88 塩化マグネシウム Magnesium Chloride
89 塩酸 Hydrochloric Acid
90 オイゲノール Eugenol
91 オクタナール(別名オクチルアルデヒド又はカプリルアルデヒド) Octanal (Capryl Aldehyde or Octyl Aldehyde)
92 オクタン酸 Octanoic Acid
93 オクタン酸エチル(別名カプリル酸エチル) Ethyl Octanoate (Ethyl Caprylate)
94 オクテニルコハク酸デンプンナトリウム Starch Sodium Octenyl Succinate
95 オルトフェニルフェノール及びオルトフェニルフェノールナトリウム o-Phenylphenol and Sodium o-Phenylphenate
96 オレイン酸ナトリウム Sodium Oleate
97 過酢酸 Peracetic Acid
98 過酸化水素 Hydrogen Peroxide
99 過酸化ベンゾイル Benzoyl Peroxide
100 カゼインナトリウム Sodium Caseinate
101 過硫酸アンモニウム Ammonium Persulfate
102 カルボキシメチルセルロースカルシウム(別名繊維素グリコール酸カルシウム) Calcium Carboxymethylcellulose (Calcium Cellulose Glycolate)
103 カルボキシメチルセルロースナトリウム(別名繊維素グリコール酸ナトリウム) Sodium Carboxymethylcellulose (Sodium Cellulose Glycolate)
104 β-カロテン(別名β-カロチン) b-Carotene
105 カンタキサンチン Canthaxanthin
106 ギ酸イソアミル Isoamyl Formate
107 ギ酸ゲラニル Geranyl Formate
108 ギ酸シトロネリル Citronellyl Formate
109 キシリトール(別名キシリット) Xylitol
110 5'-グアニル酸二ナトリウム(別名5'-グアニル酸ナトリウム) Disodium 5'-Guanylate (Sodium 5'-Guanylate)
111 クエン酸 Citric Acid
112 クエン酸イソプロピル Isopropyl Citrate
113 クエン酸三エチル Triethyl Citrate
114 クエン酸一カリウム及びクエン酸三カリウム Monopotassium Citrate and Tripotassium Citrate
115 クエン酸カルシウム Calcium Citrate
116 クエン酸第一鉄ナトリウム(別名クエン酸鉄ナトリウム) Sodium Ferrous Citrate (Sodium Iron Citrate)
117 クエン酸鉄 Ferric Citrate
118 クエン酸鉄アンモニウム Ferric Ammonium Citrate
119 クエン酸三ナトリウム(別名クエン酸ナトリウム) Trisodium Citrate (Sodium Citrate)
120 グリシン Glycine
121 グリセリン(別名グリセロール) Glycerol (Glycerin)
122 グリセリン脂肪酸エステル Glycerol Esters of Fatty Acids
123 グリセロリン酸カルシウム Calcium Glycerophosphate
124 グリチルリチン酸二ナトリウム Disodium Glycyrrhizinate
125 グルコノデルタラクトン(別名グルコノラクトン) Glucono-delta-Lactone (Gluconolactone)
126 グルコン酸 Gluconic Acid
127 グルコン酸カリウム Potassium Gluconate
128 グルコン酸カルシウム Calcium Gluconate
129 グルコン酸第一鉄(別名グルコン酸鉄) Ferrous Gluconate (Iron Gluconate)
130 グルコン酸ナトリウム Sodium Gluconate
131 グルタミルバリルグリシン Glutamyl-valyl-glycine
132 L-グルタミン酸 L-Glutamic Acid
133 L-グルタミン酸アンモニウム Monoammonium L-Glutamate
134 L-グルタミン酸カリウム Monopotassium L-Glutamate
135 L-グルタミン酸カルシウム Monocalcium Di-L-Glutamate
136 L-グルタミン酸ナトリウム(別名グルタミン酸ソーダ) Monosodium L-Glutamate
137 L-グルタミン酸マグネシウム Monomagnesium Di-L-Glutamate
138 ケイ酸カルシウム Calcium Silicate
139 ケイ酸マグネシウム Magnesium Silicate
140 ケイ皮酸 Cinnamic Acid
141 ケイ皮酸エチル Ethyl Cinnamate
142 ケイ皮酸メチル Methyl Cinnamate
143 ケトン類 類番号5 Ketones
144 ゲラニオール Geraniol
145 高度サラシ粉 High Test Hypochlorite
146 コハク酸 Succinic Acid
147 コハク酸一ナトリウム Monosodium Succinate
148 コハク酸二ナトリウム Disodium Succinate
149 コレカルシフェロール(別名ビタミンD3 Cholecalciferol (Vitamin D3)
150 コンドロイチン硫酸ナトリウム Sodium Chondroitin Sulfate
151 酢酸イソアミル Isoamyl Acetate
152 酢酸エチル Ethyl Acetate
153 酢酸カルシウム Calcium Acetate
154 酢酸ゲラニル Geranyl Acetate
155 酢酸シクロヘキシル Cyclohexyl Acetate
156 酢酸シトロネリル Citronellyl Acetate
157 酢酸シンナミル Cinnamyl Acetate
158 酢酸テルピニル Terpinyl Acetate
159 酢酸デンプン Starch Acetate
160 酢酸ナトリウム Sodium Acetate
161 酢酸ビニル樹脂 Polyvinyl Acetate
162 酢酸フェネチル(別名酢酸フェニルエチル) Phenethyl Acetate (Phenylethyl Acetate)
163 酢酸ブチル Butyl Acetate
164 酢酸ベンジル Benzyl Acetate
165 酢酸l-メンチル(別名l-酢酸メンチル) l-Menthyl Acetate
166 酢酸リナリル Linalyl Acetate
167 サッカリン Saccharin
168 サッカリンカルシウム Calcium Saccharin
169 サッカリンナトリウム(別名溶性サッカリン) Sodium Saccharin (Soluble Saccharin)
170 サリチル酸メチル Methyl Salicylate
171 酸化カルシウム Calcium Oxide
172 酸化デンプン Oxidized Starch
173 酸化マグネシウム Magnesium Oxide
174 三二酸化鉄(別名三酸化二鉄又はベンガラ) Iron Sesquioxide (Diiron Trioxide or Iron Oxide Red)
175 次亜塩素酸水 Hypochlorous Acid Water
176 次亜塩素酸ナトリウム(別名次亜塩素酸ソーダ) Sodium Hypochlorite (Hypochlorite of Soda)
177 次亜臭素酸水 Hypobromous Acid Water
178 次亜硫酸ナトリウム(別名ハイドロサルファイト) Sodium Hydrosulfite (Hydrosulfite)
179 2.3-ジエチルピラジン 2,3-Diethylpyrazine
180 2,3-ジエチル-5-メチルピラジン 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
181 シクロヘキシルプロピオン酸アリル Allyl Cyclohexylpropionate
182 L-システイン塩酸塩 L-Cystein Monohydrochloride
183 5'-シチジル酸二ナトリウム(別名5'-シチジル酸ナトリウム) Disodium 5'-Cytidylate (Sodium 5'-Cytidylate)
184 シトラール Citral
185 シトロネラール Citronellal
186 シトロネロール Citronellol
187 1,8-シネオール(別名ユーカリプトール) 1,8-Cineole (Eucalyptol)
188 ジフェニル(別名ビフェニル) Diphenyl (Biphenyl)
189 ジフェノコナゾール Difenoconazole
190 ジブチルヒドロキシトルエン Butylated Hydroxytoluene
191 ジベンゾイルチアミン Dibenzoyl Thiamine
192 ジベンゾイルチアミン塩酸塩 Dibenzoyl Thiamine Hydrochloride
193 脂肪酸類 類番号6 Fatty Acids
194 脂肪族高級アルコール類 類番号7 Aliphatic Higher Alcohols
195 脂肪族高級アルデヒド類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号8 Aliphatic Higher Aldehydes (except those generally recognized as highly toxic)
196 脂肪族高級炭化水素類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号9 Aliphatic Higher Hydrocarbons (except those generally recognized as highly toxic)
197 2,3-ジメチルピラジン 2,3-Dimethylpyrazine
198 2,5-ジメチルピラジン 2,5-Dimethylpyrazine
199 2,6-ジメチルピラジン 2,6-Dimethylpyrazine
200 2,6-ジメチルピリジン 2,6-Dimethylpyridine
201 シュウ酸 Oxalic Acid
202 臭素酸カリウム Potassium Bromate
203 DL-酒石酸(別名dl-酒石酸) DL-Tartaric Acid (dl-Tartaric Acid)
204 L-酒石酸(別名d-酒石酸) L-Tartaric Acid (d-Tartaric Acid)
205 DL-酒石酸水素カリウム(別名dl-酒石酸水素カリウム又はDL-重酒石酸カリウム) Potassium DL-Bitartrate (Potassium Hydrogen DL-Tartrate or Potassium Hydrogen dl-Tartrate)
206 L-酒石酸水素カリウム(別名d-酒石酸水素カリウム又はL-重酒石酸カリウム) Potassium L-Bitartrate (Potassium Hydrogen L-Tartrate or Potassium Hydrogen d-Tartrate)
207 DL-酒石酸ナトリウム(別名dl-酒石酸ナトリウム) Disodium DL-Tartrate (Disodium dl-Tartrate)
208 L-酒石酸ナトリウム(別名d-酒石酸ナトリウム) Disodium L-Tartrate (Disodium l-Tartrate)
209 硝酸カリウム Potassium Nitrate
210 硝酸ナトリウム Sodium Nitrate
211 食用赤色2号(別名アマランス)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.2 (Amaranth) and its Aluminum Lake
212 食用赤色3号(別名エリスロシン)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.3 (Erythrosine) and its Aluminum Lake
213 食用赤色40号(別名アルラレッドAC)及びそのアルミニウムレーキ Food Red No.40 (Allura Red AC) and its Aluminum Lake
214 食用赤色102号(別名ニユーコクシン) Food Red No.102 (New Coccine)
215 食用赤色104号(別名フロキシン) Food Red No.104 (Phloxine)
216 食用赤色105号(別名ローズベンガル) Food Red No.105 (Rose Bengale)
217 食用赤色106号(別名アシッドレッド) Food Red No.106 (Acid Red)
218 食用黄色4号(別名タートラジン)及びそのアルミニウムレーキ Food Yellow No.4 (Tartrazine) and its Aluminum Lake
219 食用黄色5号(別名サンセットイエローFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Yellow No.5 (Sunset Yellow FCF) and its Aluminum Lake
220 食用緑色3号(別名ファストグリーンFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Green No.3 (Fast Green FCF) and its Aluminum Lake
221 食用青色1号(別名ブリリアントプルーFCF)及びそのアルミニウムレーキ Food Blue No.1 (Brilliant Blue FCF) and its Aluminum Lake
222 食用青色2号(別名インジゴカルミン)及びそのアルミニウムレーキ Food Blue No.2 (Indigo Carmine) and its Aluminum Lake
223 ショ糖脂肪酸エステル Sucrose Esters of Fatty Acids
224 シリコーン樹脂(別名ポリジメチルシロキサン) Silicone Resin (Polydimethylsiloxane)
225 シンナミルアルコール(別名ケイ皮アルコール) Cinnamyl Alcohol (Cinnamic Alcohols)
226 シンナムアルデヒド(別名ケイ皮アルデヒド) Cinnamaldehyde (Cinnamic Aldehyde)
227 水酸化カリウム(別名カセイカリ) Potassium Hydroxide (Caustic Potash)
228 水酸化カルシウム(別名消石灰) Calcium Hydroxide (Slaked Lime)
229 水酸化ナトリウム(別名カセイソーダ) Sodium Hydroxide (Caustic Soda)
230 水酸化マグネシウム Magnesium Hydroxide
231 スクラロース(別名トリクロロガラクトスクロース)  Sucralose (Trichlorogalactosucrose)
232 ステアリン酸カルシウム Calcium Stearate
233 ステアリン酸マグネシウム Magnesium Stearate
234 ステアロイル乳酸カルシウム(別名ステアリル乳酸カルシウム) Calcium Stearoyl Lactylate (Calcium Stearyl Lactylate)
235 ステアロイル乳酸ナトリウム Sodium Stearoyl Lactylate
236 ソルビタン脂肪酸エステル Sorbitan Esters of Fatty Acids
237 D-ソルビトール(別名D-ソルビット) D-Sorbitol (D-Sorbit)
238 ソルビン酸 Sorbic Acid
239 ソルビン酸カリウム Potassium Sorbate
240 ソルビン酸カルシウム Calcium Sorbate
241 炭酸アンモニウム Ammonium Carbonate
242 炭酸カリウム(無水) Potassium Carbonate (anhydrous)
243 炭酸カルシウム Calcium Carbonate
244 炭酸水素アンモニウム(別名重炭酸アンモニウム) Ammonium Bicarbonate (Ammonium Hydrogen Carbonate)
245 炭酸水素ナトリウム(別名重炭酸ナトリウム又は重炭酸ソーダ) Sodium Bicarbonate (Bicarbonate Soda or Sodium Hydrogen Carbonate)
246 炭酸ナトリウム(別名炭酸ソーダ、無水物の別名ソーダ灰) Sodium Carbonate (Crystal: Carbonate Soda, Anhydrous: Soda Ash)
247 炭酸マグネシウム Magnesium Carbonate
248 チアベンダゾール Thiabendazole
249 チアミン塩酸塩(別名ビタミンB1塩酸塩) Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1 Hydrochloride)
250 チアミン硝酸塩(別名ビタミンB1硝酸塩) Thiamine Mononitrate (Vitamin B1 Mononitrate)
251 チアミンセチル硫酸塩(別名ビタミンB1セチル硫酸塩) Thiamine Dicetylsufate (Vitamin B1 Dicetylsufate)
252 チアミンチオシアン酸塩(別名ビタミンB1ロダン酸塩) Thiamine Thiocyanate (Vitamin B1 Thiocyanate)
253 チアミンナフタレン-1,5-ジスルホン酸塩(別名チアミンナフタリン-1,5-ジスルホン酸塩又はビタミンB1ナフタレン-1,5-ジスルホン酸塩) Thiamine Naphthalene-1,5-Disulfonate (Vitamin B1 Naphthalene-1,5-Disulfonate)
254 チアミンラウリル硫酸塩(別名ビタミンB1ラウリル硫酸塩) Thiamine Dilaurylsulfate (Vitamin B1 Dilaurylsulfate)
255 チオエーテル類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号10 Thioethers (except those generally recognized as highly toxic)
256 チオール類(別名チオアルコール類)(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号11 Thiols (Thioalcohols) (except those generally recognized as highly toxic)
257 L-テアニン L-Theanine
258 デカナール(別名デシルアルデヒド) Decanal (Decyl Aldehyde)
259 デカノール(別名デシルアルコール) Decanol (Decyl Alcohol)
260 デカン酸エチル(別名カプリン酸エチル) Ethyl Decanoate (Ethyl Caprate)
261 鉄クロロフィリンナトリウム Sodium Iron Chlorophyllin
262 5,6,7,8-テトラヒドロキノキサリン 5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline
263 2,3,5,6-テトラメチルピラジン 2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
264 デヒドロ酢酸ナトリウム Sodium Dehydroacetate
265 テルピネオール Terpineol
266 テルペン系炭化水素類 類番号12 Terpene Hydrocarbons
267 デンプングリコール酸ナトリウム Sodium Carboxymethylstarch
268 銅塩類(グルコン酸銅及び硫酸銅に限る。) Copper Salts (limited to Copper Gluconate and Cupric Sulfate)
269 銅クロロフィリンナトリウム Sodium Copper Chlorophyllin
270 銅クロロフィル Copper Chlorophyll
271 dl-α-トコフェロール dl-a-Tocopherol
272 トコフェロール酢酸エステル all-rac-a-Tocopheryl Acetate
273 d-α-トコフェロール酢酸エステル R,R,R-a-Tocopheryl Acetate
274 DL-トリプトファン DL-Tryptophan
275 L-トリプトファン L-Tryptophan
276 トリメチルアミン Trimethylamine
277 2,3,5-トリメチルピラジン 2,3,5-Trimethylpyrazine
278 DL-トレオニン(別名DL-スレオニン) DL-Threonine
279 L-トレオニン(別名L-スレオニン) L-Threonine
280 ナイシン Nisin
281 ナタマイシン(別名ピマリシン) Natamycin
282 ナトリウムメトキシド(別名ナトリウムメチラート) Sodium Methoxide (Sodium Methylate)
283 ニコチン酸(別名ナイアシン) Nicotinic Acid (Niacin)
284 ニコチン酸アミド(別名ナイアシンアミド) Nicotinamide (Niacinamide)
285 二酸化硫黄(別名無水亜硫酸) Sulfur Dioxide (Sulfurous Acid, Anhydride)
286 二酸化塩素 Chlorine Dioxide
287 二酸化ケイ素(別名シリカゲル) Silicon Dioxide (Silica Gel)
288 二酸化炭素(別名炭酸ガス) Carbon Dioxide (Carbonic Acid, Gas)
289 二酸化チタン   Titanium Dioxide
290 二炭酸ジメチル Dimethyl dicarbonate
291 乳酸 Lactic Acid
292 乳酸カリウム Potassium Lactate
293 乳酸カルシウム Calcium Lactate
294 乳酸鉄 Iron Lactate
295 乳酸ナトリウム Sodium Lactate
296 ネオテーム Neotame
297 γ-ノナラクトン(別名ノナラクトン) g-Nonalactone (Nonalactone)
298 ノルビキシンカリウム Potassium Norbixin
299 ノルビキシンナトリウム Sodium Norbixin
300 バニリン(別名ワニリン) Vanillin
301 パラオキシ安息香酸イソブチル(別名パラヒドロキシ安息香酸イソブチル) Isobutyl p-Hydroxybenzoate
302 パラオキシ安息香酸イソプロピル(別名パラヒドロキシ安息香酸イソプロピル) Isopropyl p-Hydroxybenzoate
303 パラオキシ安息香酸エチル(別名パラヒドロキシ安息香酸エチル) Ethyl p-Hydroxybenzoate
304 パラオキシ安息香酸ブチル(別名パラヒドロキシ安息香酸ブチル) Butyl p-Hydroxybenzoate
305 パラオキシ安息香酸プロピル(別名パラヒドロキシ安息香酸プロピル) Propyl p-Hydroxybenzoate
306 パラメチルアセトフェノン p-Methylacetophenone
307 L-バリン L-Valine
308 バレルアルデヒド Valeraldehyde
309 パントテン酸カルシウム Calcium Pantothenate
310 パントテン酸ナトリウム Sodium Pantothenate
311 ビオチン Biotin
312 L-ヒスチジン塩酸塩 L-Histidine Monohydrochloride
313 ビスベンチアミン(別名ベンゾイルチアミンジスルフイド) Bisbentiamine (Benzoylthiamine Disulfide)
314 ビタミンA(別名レチノール) Vitamin A (Retinol)
315 ビタミンA脂肪酸エステル(別名レチノール脂肪酸エステル) Vitamin A Fatty Acids Esters (Retinol Esters of Fatty Acids Esters)
316 1-ヒドロキシエチリデン-1,1-ジホスホン酸 1-Hydroxyethylidene-1,1-Diphosphonic Acid
317 ヒドロキシシトロネラール Hydroxycitronellal
318 ヒドロキシシトロネラールジメチルアセタール Hydroxycitronellal Dimethylacetal
319 ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン Hydroxypropyl Distarch Phosphate
320 ヒドロキシプロピルセルロース Hydroxypropyl Cellulose
321 ヒドロキシプロピルデンプン Hydroxypropyl Starch
322 ヒドロキシプロピルメチルセルロース Hydroxypropyl Methylcellulose
323 ピペリジン Piperidine
324 ピペロナール(別名へリオトロピン) Piperonal (Heliotropine)
325 ピペロニルブトキシド(別名ピペロニルブトキサイド) Piperonyl Butoxide
326 ヒマワリレシチン Sunflower Lecithin
327 氷酢酸 Acetic Acid, Glacial
328 ピラジン Pyrazine
329 ピリドキシン塩酸塩(別名ビタミンB Pyridoxine Hydrochloride (Vitamin B6)
330 ピリメタニル Pyrimethanil
331 ピロ亜硫酸カリウム(別名亜硫酸水素カリウム又はメタ重亜硫酸カリウム) Potassium Pyrosulfite (Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Metabisulfite)
332 ピロ亜硫酸ナトリウム(別名亜硫酸水素ナトリウム、メタ重亜硫酸ナトリウム又は酸性亜硫酸ソーダ) Sodium Pyrosulfite (Sodium Metabisulfite, Acid Sulfite of Soda)
333 ピロリジン Pyrrolidine
334 ピロリン酸四カリウム(別名ピロリン酸カリウム) Potassium Pyrophosphate (Tetrapotassium Pyrophosphate)
335 ピロリン酸二水素カルシウム(別名酸性ピロリン酸カルシウム) Calcium Dihydrogen Pyrophosphate (Acid Calcium Pyrophosphate)
336 ピロリン酸二水素二ナトリウム(別名酸性ピロリン酸ナトリウム) Disodium Dihydrogen Pyrophosphate (Acid Disodium Pyrophosphate)
337 ピロリン酸第二鉄 Ferric Pyrophosphate
338 ピロリン酸四ナトリウム(別名ピロリン酸ナトリウム) Sodium Pyrophosphate (Tetrasodium Pyrophosphate )
339 ピロール Pyrrole
340 L-フェニルアラニン L-Phenylalanine
341 フェニル酢酸イソアミル Isoamyl Phenylacetate
342 フェニル酢酸イソブチル Isobutyl Phenylacetate
343 フェニル酢酸エチル Ethyl Phenylacetate
344 2-(3-フェニルプロピル)ピリジン 2-(3-Phenylpropyl)pyridine
345 フェネチルアミン Phenethylamine
346 フェノールエーテル類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号13 Phenol Ethers (except those generally recognized as highly toxic)
347 フェノール類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号14 Phenols (except those generally recognized as highly toxic)
348 フェロシアン化物(フェロシアン化カリウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸カリウム)、フェロシアン化カルシウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸カルシウム)及びフェロシアン化ナトリウム(別名ヘキサシアノ鉄(II)酸ナトリウム)に限る。) Ferrocyanides (Potassium Ferrocyanide (Potassium Hexacyanoferrate(II)), Calcium Ferrocyanide (Calcium Hexacyanoferrate(II)), Sodium Ferrocyanide (Sodium Hexacyanoferrate(II)))
349 プシコースエピメラーゼ(別名アルロースエピメラーゼ) Psicose Epimerase(Allulose Epimerase)
350 ブタノール Butanol
351 ブチルアミン Butylamine
352 sec-ブチルアミン sec-Butylamine
353 ブチルアルデヒド Butyraldehyde
354 ブチルヒドロキシアニソール Butylated Hydroxyanisole
355 フマル酸 Fumaric Acid
356 フマル酸一ナトリウム(別名フマル酸ナトリウム) Monosodium Fumarate (Sodium Fumarate)
357 フルジオキソニル Fludioxonil
358 フルフラール及びその誘導体(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号15 Furfurals and its derivatives (except those generally recognized as highly toxic)
359 プロパノール Propanol
360 プロピオンアルデヒド Propionaldehyde
361 プロピオン酸 Propionic Acid
362 プロピオン酸イソアミル Isoamyl Propionate
363 プロピオン酸エチル Ethyl Propionate
364 プロピオン酸カルシウム Calcium Propionate
365 プロピオン酸ナトリウム Sodium Propionate
366 プロピオン酸ベンジル Benzyl Propionate
367 プロピコナゾール Propiconazole
368 プロピルアミン Propylamine
369 プロピレングリコール Propylene Glycol
370 プロピレングリコール脂肪酸エステル Propylene Glycol Esters of Fatty Acids
371 へキサン酸(別名カプロン酸) Hexanoic Acid (Caproic Acid)
372 へキサン酸アリル(別名カプロン酸アリル) Allyl Hexanoate (Allyl Caproate)
373 へキサン酸エチル(別名カプロン酸エチル) Ethyl Hexanoate (Ethyl Caproate)
374 ヘキシルアミン Hexylamine
375 へプタン酸エチル(別名エナント酸エチル) Ethyl Heptanoate (Ethyl Enanthate)
376 l-ペリルアルデヒド(別名l-ペリラアルデヒド) l-Perillaldehyde
377 ベンジルアルコール Benzyl Alcohol
378 ベンズアルデヒド Benzaldehyde
379 2-ペンタノール(別名sec-アミルアルコール) 2-Pentanol (sec-Amylalcohol)
380 ペンチルアミン Pentylamine
381 trans-2-ペンテナール trans-2-Pentenal
382 1-ペンテン-3-オール 1-Penten-3-ol
383 芳香族アルコール類 類番号16 Aromatic Alcohols
384 芳香族アルデヒド類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号17 Aromatic Aldehydes (except those generally recognized as highly toxic)
385 没食子酸プロピル Propyl Gallate
386 ポリアクリル酸ナトリウム Sodium Polyacrylate
387 ポリイソブチレン(別名ブチルゴム) Polyisobutylene (Butyl Rubber)
388 ポリソルベート20 Polysorbate 20
389 ポリソルベート60 Polysorbate 60
390 ポリソルベート65 Polysorbate 65
391 ポリソルベート80 Polysorbate 80
392 ポリビニルピロリドン Polyvinylpyrroridone
393 ポリビニルポリピロリドン Polyvinylpolypyrrolidone
394 ポリブテン(別名ポリブチレン) Polybutene (Polybutylene)
395 ポリリン酸カリウム Potassium Polyphosphate
396 ポリリン酸ナトリウム Sodium Polyphosphate
397 d-ボルネオール d-Borneol
398 マルトール Maltol
399 D-マンニトール(別名D-マンニット) D-Mannitol (D-Mannite)
400 メタリン酸カリウム Potassium Metaphosphate
401 メタリン酸ナトリウム Sodium Metaphosphate
402 DL-メチオニン DL-Methionine
403 L-メチオニン L-Methionine
404 N-メチルアントラニル酸メチル(別名N-メチルアンスラニル酸メチル) Methyl N-Methylanthranilate
405 5-メチルキノキサリン 5-Methylquinoxaline
406 6-メチルキノリン 6-Methylquinoline
407 5-メチル-6,7-ジヒドロ-5H-シクロペンタピラジン 5-Methyl-6,7-dihydro-5H-cyclopentapyrazine
408 メチルセルロース Methyl Cellulose
409 1-メチルナフタレン 1-Methylnaphthalene
410 メチルb-ナフチルケトン Methyl b-Naphthyl Ketone
411 2-メチルピラジン 2-Methypyrazine
412 2-メチルブタノール 2-Methylbutanol
413 3-メチル-2-ブタノール 3-Methyl-2-butanol
414 2-メチルブチルアミン 2-Methylbutylamine
415 2-メチルブチルアルデヒド 2-Methylbutyraldehyde
416 trans-2-メチル-2-ブテナール trans-2-Methyl-2-butenal, (E)-2-Methyl-2-butenal
417 3-メチル-2-ブテナール 3-Methyl-2-butenal
418 3-メチル-2-ブテノール 3-Methyl-2-butenol
419 メチルヘスペリジン(別名溶性ビタミンP) Methyl Hesperidin (Soluble Vitamin P)
420 dl-メントール(別名dl-ハッカ脳) dl-Menthol (dl-Peppermint Camphor)
421 l-メントール(別名ハッカ脳) l-Menthol (Peppermint Camphor)
422 モルホリン脂肪酸塩 Morpholine Salts of Fatty Acids
423 葉酸 Folic Acid
424 酪酸 Butyric Acid
425 酪酸イソアミル Isoamyl Butyrate
426 酪酸エチル Ethyl Butyrate
427 酪酸シクロヘキシル Cyclohexyl Butyrate
428 酪酸ブチル Butyl Butyrate
429 ラクトン類(毒性が激しいと一般に認められるものを除く。) 類番号18 Lactones (except those generally recognized as highly toxic)
430 L-リシンL-アスパラギン酸塩(別名L-リジンL-アスパラギン酸塩) L-Lysine L-Aspartate
431 L-リシン塩酸塩(別名L-リジン塩酸塩) L-Lysine Monohydrochloride
432 L-リシンL-グルタミン酸塩(別名L-リジンL-グルタミン酸塩) L-Lysine L-Glutamate
433 リナロオール(別名リナロール) Linalool
434 5'-リボヌクレオチドカルシウム(別名5'-リボヌクレオタイドカルシウム) Calcium 5'-Ribonucleotide
435 5'-リボヌクレオチドニナトリウム(別名5'-リボヌクレオタイドナトリウム又は5'-リボヌクレオチドナトリウム) Disodium 5'-Ribonucleotide (Sodium 5'-Ribonucleotide)
436 リボフラビン(別名ビタミンB2 Riboflavin (Vitamin B2)
437 リボフラビン酪酸エステル(別名ビタミンB2酪酸エステル) Riboflavin Tetrabutyrate (Vitamin B2 Tetrabutyrate)
438 リボフラビン5'-リン酸エステルナトリウム(別名リボフラビンリン酸エステルナトリウム又はビタミンB2リン酸エステルナトリウム) Riboflavin 5'-Phosphate Sodium (Riboflavin Phosphate Sodium, Vitamin B2 Phosphate Sodium)
439 硫酸 Sulfuric Acid
440 硫酸アルミニウムアンモニウム(結晶物の場合にあっては別名アンモニウムミョウバン、乾燥物の場合にあっては別名焼アンモニウムミョウバン) Aluminum Ammonium Sulfate (Crystal: Ammonium Alum, Desiccated: Burnt Ammonium Alum)
441 硫酸アルミニウムカリウム(結晶物の場合にあっては別名ミョウバン又はカリミョウバン、乾燥物の場合にあっては別名焼ミョウバン) Aluminum Potassium Sulfate (Crystal: Alum or Potassium Alum, Desiccated: Burnt Alum)
442 硫酸アンモニウム Ammonium Sulfate
443 硫酸カリウム Potassium Sulfate
444 硫酸カルシウム Calcium Sulfate
445 硫酸第一鉄 Ferrous Sulfate
446 硫酸ナトリウム Sodium Sulfate
447 硫酸マグネシウム Magnesium Sulfate
448 DL-リンゴ酸(別名dl-リンゴ酸) DL-Malic Acid (dl-Malic Acid)
449 DL-リンゴ酸ナトリウム(別名dl-リンゴ酸ナトリウム) Sodium DL-Malate (Sodium dl-Malate)
450 リン酸 Phosphoric Acid
451 リン酸架橋デンプン Distarch Phosphate
452 リン酸化デンプン Monostarch Phosphate
453 リン酸三カリウム(別名第三リン酸カリウム) Tripotassium Phosphate (Potassium Phosphate, Tribasic)
454 リン酸三カルシウム(別名第三リン酸カルシウム) Tricalcium Phosphate (Calcium Phosphate, Tribasic)
455 リン酸三マグネシウム(別名第三リン酸マグネシウム) Trimagnesium Phosphate
456 リン酸水素二アンモニウム(別名リン酸二アンモニウム) Diammonium Hydrogen Phosphate (Diammnonium Phosphate or Ammnonium Phosphate, Dibasic)
457 リン酸二水素アンモニウム(別名リン酸一アンモニウム) Ammonium Dihydrogen Phosphate (Ammonium Phosphate, Monobasic or Monoammonium Phosphate)
458 リン酸水素二カリウム(別名リン酸二カリウム) Dipotassium Hydrogen Phosphate (Dipotassium Phosphate or Potassium Phosphate, Dibasic)
459 リン酸二水素カリウム(別名リン酸一カリウム) Potassium Dihydrogen Phosphate (Monopotassium Phosphate)
460 リン酸一水素カルシウム(別名第二リン酸カルシウム) Calcium Monohydrogen Phosphate (Calcium Phosphate, Dibasic)
461 リン酸二水素カルシウム(別名第一リン酸カルシウム) Calcium Dihydrogen Phosphate (Calcium Phosphate, Monobasic)
462 リン酸水素二ナトリウム(別名リン酸二ナトリウム) Disodium Hydrogen Phosphate (Disodium Phosphate)
463 リン酸二水素ナトリウム(別名リン酸一ナトリウム) Sodium Dihydrogen Phosphate (Monosodium Phosphate)
464 リン酸一水素マグネシウム Magnesium Monohydrogen Phosphate
465 リン酸三ナトリウム(別名第三リン酸ナトリウム) Trisodium Phosphate (Sodium Phosphate, Tribasic)
466 リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン Phosphated Distarch Phosphate
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