農産物等の食品分類表【索引】
下記｢農産物等の食品分類表｣は、厚生労働省食品安全部より発表（2015.8版）されたものを当財団が整理したものです。
あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行
注１：いずれも生鮮食品としての分類である。
注２：医薬品に該当するものは、同じ植物であっても、食品衛生法に規定される残留基準の対象とはならない。
あ行
| 食品名 |
食品分類 |
| あおうり |
しろうり |
| 青トウ＜とうがらし＞ |
その他のなす科野菜 |
| 赤毛うり |
その他のうり科野菜 |
| アカザ |
その他の野菜 |
| 赤または白フサスグリ |
その他のベリー類果実 |
| アカメガシワ 葉・樹皮 |
その他の野菜 |
| アガリクス（カワリハラタケ） |
その他のきのこ類 |
| アカワケギ（アカシャロット） |
その他のゆり科野菜 |
| アキーアップル |
その他の果実 |
| あけび |
その他の果実 |
| あけび(若芽) |
その他の野菜 |
| あさつき＜チャイブ＞ |
その他のハーブ |
| アサの種子（アサノミ） |
その他のスパイス |
| アサフェチダの根 |
その他のスパイス |
| アサフェチダの根茎 |
その他のスパイス |
| あさまこな（朝熊小菜） |
その他のあぶらな科野菜 |
| あざみな（チリメンカラシ、ハゴロモカラシナ） |
その他のあぶらな科野菜 |
| アシタバ（あしたば） |
その他のせり科野菜 |
| 味美菜（あじみな） |
その他のあぶらな科野菜 |
| アジョワンの種子 |
その他のスパイス |
| あすっこ |
その他のあぶらな科野菜 |
| あすなろの葉 |
その他の野菜 |
| アスパラガス |
アスパラガス |
| アスパラソバージュ |
その他のゆり科野菜 |
| アセロラ |
その他の果実 |
| アップランドクレス＜クレソン＞ |
クレソン |
| アーティチョーク（チョウセンアザミ） |
アーティチョーク |
| アテモヤ |
その他の果実 |
| アナトー |
その他のオイルシード |
| アニスの種子 |
その他のスパイス |
| アニスの葉 |
その他のハーブ |
| アニスの茎 |
その他のハーブ |
| アビシニアンマスタード＜マスタードの種子＞ |
その他のスパイス |
| あぶらなの葉 |
その他のあぶらな科野菜 |
| アブラヤシ（パーム油の原料） |
その他の果実 |
| アブラヤシの外果皮 |
その他の果実 |
| アブラヤシの果実 |
その他の果実 |
| アフリカニガウリ |
その他のうり科野菜 |
| アプリコット |
あんず |
| アボカド |
アボカド |
| 天草（アマクサ）※海藻のテングサではない |
その他のかんきつ類果実 |
| あまちゃ（コウキ） |
その他の野菜 |
| アマチャヅル |
その他のうり科野菜 |
| アマドコロ（イズイ・ギョクチク） |
その他のゆり科野菜 |
| あまなつ（甘夏） |
なつみかん |
| あまに（亜麻仁） |
その他のオイルシード |
| 甘味おうとう |
おうとう |
| アマメシバ（通常の摂取方法に限る。） |
その他の野菜 |
| アマランサス種穀 |
その他の穀類 |
| アマランサスの茎葉 |
その他の野菜 |
| アムラ（油柑・アンマロク） |
その他の果実 |
| アメリカニワトコの実 |
その他のベリー類果実 |
| アメリカホドイモ（アピオス） |
その他のいも類 |
| アメリカマコモ |
その他の穀類 |
| アメリカ山ごぼう |
その他の野菜 |
| アーモンド |
アーモンド |
| アラカチャ |
その他のいも類 |
| アリタソウ |
その他の野菜 |
| アルファルファ |
その他の野菜 |
| アルブタスベリー |
その他のベリー類果実 |
| アロエ |
その他のゆり科野菜 |
| アロニア（チョークベリー） |
その他のベリー類果実 |
| あわ |
その他の穀類 |
| アンコール |
その他のかんきつ類果実 |
| あんず |
あんず |
| アンズタケ |
その他のきのこ類 |
| アンゼリカ |
その他のハーブ |
| アンゼリカの種子 |
その他のオイルシード |
| アンバレラ |
その他の果実 |
| いせいも |
やまいも |
| イタドリ |
その他の野菜 |
| イチイの果実 |
その他の果実 |
| 苺 |
いちご |
| いちじく |
その他の果実 |
| いちじくの葉・根 |
その他の野菜 |
| イチョウイモ |
やまいも |
| 銀杏の葉 |
その他の野菜 |
| イナゴマメ |
その他の果実 |
| イヌサンショウの果実 |
その他のスパイス |
| イヌホオズキ |
その他のなす科野菜 |
| イムブー |
その他の果実 |
| いよかん（伊予柑） |
その他のかんきつ類果実 |
| イラマの実 |
その他の果実 |
| イリッペ・ナッツ（テンカワン）[イリッペ油、イリッペバターの原料] |
その他のナッツ類 |
| イワタバコ |
その他の野菜 |
| イワベンケイ（コウテンケイ） |
その他の野菜 |
| いんげんまめ |
小豆類 |
| インドナツメ |
その他の果実 |
| インドほうれんそう（ツルムラサキ） |
その他の野菜 |
| インベ（ガルシニア） |
その他の果実 |
| ウイキョウ（フェンネル）の茎 |
その他のハーブ |
| ウイキョウ（フェンネル）の種子 |
その他のスパイス |
| ウイキョウ（フェンネル）の葉 |
その他のハーブ |
| ウィンジーピー（若さや付き） |
その他の野菜 |
| ウインタークレス＜クレソン＞ |
クレソン |
| ウインタースカッシュ |
かぼちゃ |
| うこぎ |
その他の野菜 |
| ウコン（ターメリック）の根 |
その他のスパイス |
| ウコン（ターメリック）の根茎 |
その他のスパイス |
| ウスイエンドウ |
未成熟えんどう |
| ウスバサイシン |
その他の野菜 |
| うど |
その他の野菜 |
| うめ |
うめ |
| 梅の花 |
その他の野菜 |
| ウラジロガシの葉 |
その他の野菜 |
| ウランの実 |
その他の果実 |
| うるい（ぎぼうし） |
その他のゆり科野菜 |
| ウルク |
その他のいも類 |
| 温州みかん（ウンシュウマンダリン、サツママンダリン） |
みかん |
| エイ菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| エキナケア(ムラサキセイヨウギク、パープルコーンフラワー、プルプレア、ムラサキバレンギク)の種 |
その他のオイルシード |
| エキナケア(ムラサキセイヨウギク、パープルコーンフラワー、プルプレア、ムラサキバレンギク)の根・花・葉 |
その他のきく科野菜 |
| エケベリア（石蓮花） |
その他の野菜 |
| えごま |
その他の野菜 |
| エゴマ（種子） |
その他のオイルシード |
| エジプトシュロの実 |
その他の果実 |
| エシャロット（ベルギーシャロット）（注：日本型エシャロット（ラッキョウを若採りしたもの）は含まない。） |
その他のハーブ |
| エゾウコギ（エレウテロコック）の根 |
その他の野菜 |
| 枝豆 |
えだまめ |
| えのきだけ |
その他のきのこ類 |
| エビスグサ（ロッカクソウ）の茎葉 |
その他の野菜 |
| エリカ（ヘザー）の花 |
その他の野菜 |
| エリンギ |
その他のきのこ類 |
| エルカンプーレ |
その他の野菜 |
| エレファントアップル |
その他の果実 |
| えんさい（空心菜） |
その他の野菜 |
| エンジュの葉 |
その他の野菜 |
| エンダイブ |
エンダイブ |
| エンツァイ |
その他の野菜 |
| えんどう |
えんどう |
| えんどうまめ |
えんどう |
| エンメイソウ（ヒキオコシ、クロバナヒキオコシ） |
その他の野菜 |
| おうぎ |
その他の野菜 |
| おうとう |
おうとう |
| おうとう類 |
おうとう |
| 黄皮すいか |
すいか |
| オウレンの葉 |
その他の野菜 |
| 大石早生、ソルダム |
すもも |
| 大型ガランガル＜ガランガルの根・根茎＞ |
その他のスパイス |
| オオグルマの根 |
その他のきく科野菜 |
| オオクログワイ（ミズクワイ） |
その他の野菜 |
| おおさきな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 太田かぶ（かぶ菜） |
その他のあぶらな科野菜 |
| 大粒種ぶどう |
ぶどう |
| 大野菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| オオバコエンドロ |
その他のせり科野菜 |
| オオバコの種子 |
その他のオイルシード |
| オオバコの葉 |
その他の野菜 |
| 大葉しゅんぎく |
しゅんぎく |
| オオバナカリッサ |
その他の果実 |
| オオバンガジュツ |
その他の野菜 |
| 大紅みかん（オオベニミカン） |
その他のかんきつ類果実 |
| オオベニミカン（未成熟）の果皮 |
その他のかんきつ類果実 |
| 大麦 |
大麦 |
| 大麦の葉（大麦若葉） |
その他の野菜 |
| 大山そだち |
その他のあぶらな科野菜 |
| オオヨモギ |
その他のハーブ |
| オカ |
その他の野菜 |
| おかのり |
その他の野菜 |
| おかひじき |
その他の野菜 |
| オクラ |
おくら |
| オクラの花 |
その他の野菜 |
| オタネニンジン |
その他の野菜 |
| オタハイトグースベリー |
その他の果実 |
| オータムポエム |
その他のあぶらな科野菜 |
| オート麦（エン麦、カラスムギ） |
その他の穀類 |
| オニバスの実（ケツジツ） |
その他の果実 |
| オランダビユ（ホコツシ・補骨脂） |
その他の豆類 |
| オリーブ |
その他の果実 |
| オリーブの葉 |
その他の野菜 |
| オールスパイス（ピメント）の果実 |
その他のスパイス |
| オレガノ（ハナハッカ） |
その他のハーブ |
| オレンジ |
オレンジ |
| オレンジの果皮 |
オレンジ |
| オロブランコ |
その他のかんきつ類果実 |
か行
| 食品名 |
食品分類 |
| カイニットの実 |
その他の果実 |
| かいわれだいこん |
その他のあぶらな科野菜 |
| ガウクルア |
その他の野菜 |
| カカオ豆 |
カカオ豆 |
| かき |
かき |
| かきちしゃ |
レタス |
| カキドウシ（レンセンソウ） |
その他の野菜 |
| かきな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 柿の葉 |
その他の野菜 |
| ガーキン |
きゅうり |
| かぐらなんばん |
その他のなす科野菜 |
| カシアの樹皮 |
その他のスパイス |
| カシヤの芽 |
その他の野菜 |
| カシューアップル |
その他の果実 |
| カシューナッツ |
その他のナッツ類 |
| ガジュツ（紫うこん）の根 |
その他のスパイス |
| ガジュツ（紫うこん）の根茎 |
その他のスパイス |
| カショウ（ホアジャオ（花椒））の果実 |
その他のスパイス |
| 柏の葉 |
その他の野菜 |
| かつおな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 勝山水菜（平泉寺水菜、郡水菜） |
その他のあぶらな科野菜 |
| 角付きへちま |
その他のうり科野菜 |
| カナリアの実 |
その他のナッツ類 |
| カニステル |
その他の果実 |
| カニューア |
その他の穀類 |
| カノコソウ（はるおみなえし、バレリアン） |
その他の野菜 |
| カバノアナタケ（チャーガ） |
その他のきのこ類 |
| かぶの根 |
かぶ類の根 |
| かぶの葉 |
かぶ類の葉 |
| カフィアライム（カフェライム、リーチライム、コブミカン）の果実 |
その他のスパイス |
| カフィアライム（カフェライム、リーチライム、コブミカン）の葉 |
その他のハーブ |
| カーブチー |
その他のかんきつ類果実 |
| カブラギキョウ |
その他の野菜 |
| 河北菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| かぼす |
その他のかんきつ類果実 |
| かぼちゃ |
かぼちゃ |
| かぼちゃの種子 |
その他のオイルシード |
| カポック |
その他のオイルシード |
| カボロネロ（カーボロネロ、黒キャベツ） |
その他のあぶらな科野菜 |
| がまずみ（ジョミ） |
その他の果実 |
| カミメボウキ（バイガパオ、ホーリーバジル）＜バジル＞の葉 |
その他のハーブ |
| カムカム |
その他の果実 |
| カモミール（カミツレ、カモマイル） |
その他のハーブ |
| カヤの種子（ヒジツ） |
その他のナッツ類 |
| カラシナ（マスタード）の葉 |
その他のハーブ |
| カラシナ（マスタード）の茎 |
その他のハーブ |
| カラシナ（マスタード）の種子 |
その他のスパイス |
| カラシナスプラウト（マスタードスプラウト） |
その他のあぶらな科野菜 |
| カラスウリ |
その他のうり科野菜 |
| カロニン（オオカラスウリ、キカラスウリ、シナカラスウリの種子） |
その他のオイルシード |
| ガラナ |
その他の果実 |
| カラマンシー |
その他のかんきつ類果実 |
| カラマンダリン（カラ） |
その他のかんきつ類果実 |
| カラマンディン |
その他のかんきつ類果実 |
| ガランガル（タイショウガ）の根 |
その他のスパイス |
| ガランガル（タイショウガ）の根茎 |
その他のスパイス |
| カランダ |
その他の果実 |
| カリフラワー |
カリフラワー |
| かりん |
その他の果実 |
| ガルシニアカンボジアの果実 |
その他の果実 |
| カルダモンの果実 |
その他のスパイス |
| カルダモンの種子 |
その他のスパイス |
| カルドン |
その他のきく科野菜 |
| カレープラント |
その他のハーブ |
| カレーリーフ（カレーの葉） |
その他のハーブ |
| カロセーラ |
その他のせり科野菜 |
| 河内晩柑 |
その他のかんきつ類果実 |
| カワラケツメイ（ハマ茶原料） |
その他の野菜 |
| カワラタケ |
その他のきのこ類 |
| カンカン |
その他の野菜 |
| かんしょ（甘藷） |
かんしょ |
| かんしょ（甘藷）の茎葉 |
その他の野菜 |
| カンゾウ（リコリス）の根 |
その他のスパイス |
| カンゾウ（リコリス）の根茎 |
その他のスパイス |
| 乾燥あずき |
小豆類 |
| 乾燥いんげん |
小豆類 |
| 乾燥キマメ(インド名：Toor dal/ アラハル豆) |
その他の豆類 |
| 乾燥ケツルアズキ |
小豆類 |
| 乾燥ささげ |
小豆類 |
| 乾燥そら豆 |
そら豆 |
| 乾燥大豆 |
大豆 |
| 乾燥テパリービーン |
その他の豆類 |
| 乾燥バンバラ豆 |
その他の豆類 |
| 乾燥ひよこ豆 |
その他の豆類 |
| 乾燥フィールドピー |
えんどう |
| 乾燥ふじ豆 |
小豆類 |
| 乾燥マットビーン |
その他の豆類 |
| 乾燥ライスビーン |
小豆類 |
| 乾燥ライマ豆 |
小豆類 |
| 乾燥ルピン豆 |
その他の豆類 |
| 乾燥レンズ豆 |
小豆類 |
| カンタロープ |
メロン類果実 |
| カンナ |
その他の野菜 |
| キイチゴの葉 |
その他の野菜 |
| キウイフルーツ |
キウィー |
| キキョウの根 |
その他の野菜 |
| きく（葉） |
その他のきく科野菜 |
| キクイモ （ブタイモ） |
その他のいも類 |
| 菊花（食用キク） |
その他のきく科野菜 |
| きく菜 |
しゅんぎく |
| キクラゲ |
その他のきのこ類 |
| ギシギシ類（ヨウテイ） |
その他の野菜 |
| 木曽菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| キダチアロエ |
その他のゆり科野菜 |
| きだちとうがらし＜とうがらし＞ |
その他のなす科野菜 |
| キノア |
その他の穀類 |
| キハダの葉 |
その他の野菜 |
| キハダの果実 |
その他の果実 |
| きび |
その他の穀類 |
| キマメ |
その他の豆類 |
| キマメ（若緑色種子、緑さや付き） |
その他の野菜 |
| ギムネマ |
その他の野菜 |
| ギムネマシルベスタ |
その他の野菜 |
| キャッサバ |
その他のいも類 |
| キャッサバの葉 |
その他の野菜 |
| キャッツクロー（キャッツクロウ） |
その他の野菜 |
| キャットニップ（イヌハッカ、キャットミント） |
その他のハーブ |
| キャベツ |
キャベツ |
| キャベツ類 |
キャベツ |
| キャラウェイ（ヒメウイキョウ）の種子 |
その他のスパイス |
| キャラウェイ（ヒメウイキョウ）の葉 |
その他のハーブ |
| キャラウェイ（ヒメウイキョウ）の茎 |
その他のハーブ |
| ギュウシンリの実 |
その他の果実 |
| きゅうり |
きゅうり |
| きゅうりの葉・花 |
その他のうり科野菜 |
| ぎょうじゃにんにく |
その他のゆり科野菜 |
| 玉胡蝶の花 |
その他の野菜 |
| 清見 |
その他のかんきつ類果実 |
| キランソウ（地獄の釜の蓋） |
その他の野菜 |
| きんかん |
その他のかんきつ類果実 |
| キンサイ（スープセロリ） |
その他のせり科野菜 |
| 菌床しいたけ |
しいたけ |
| キンセンソウ |
その他の野菜 |
| ぎんなん |
ぎんなん |
| キンマの葉 |
その他の野菜 |
| キンモクセイの花 |
その他の野菜 |
| グアバ |
グアバ |
| グアバの葉 |
その他の野菜 |
| グアル豆 |
その他の豆類 |
| クァンドゥン |
その他の果実 |
| くきたちな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 茎チシャ |
その他のきく科野菜 |
| クコ（ガウキー） |
その他のなす科野菜 |
| クコ（クコの実、クコシ） |
その他のなす科野菜 |
| くさそてつ |
その他の野菜 |
| くさぼけ |
その他の果実 |
| クズ（くず粉の素） |
その他の野菜 |
| クズイモ |
その他の野菜 |
| クズウコン |
その他のいも類 |
| グーズベリー |
その他のベリー類果実 |
| クチナシの果実 |
その他のスパイス |
| クマコケモモの実 |
その他のベリー類果実 |
| 熊笹（クマザサ・タンチクヨウ） |
その他の野菜 |
| クマヤナギの茎・葉 |
その他の野菜 |
| クミスクチン（ネコノヒゲ） |
その他の野菜 |
| クミンの種子 |
その他のスパイス |
| クラスタービーン（若さや付き） |
その他の野菜 |
| クラット |
その他のゆり科野菜 |
| クラブアップル |
りんご |
| クラリ |
その他の野菜 |
| クランベリー |
クランベリー |
| 栗 |
くり |
| 栗の葉 |
その他の野菜 |
| グリーンハニーブッシュ |
その他の野菜 |
| グリーンピース（生） |
未成熟えんどう |
| グリーンペッパー（未成熟コショウの果実のこと） |
その他のスパイス |
| グリーンボール |
キャベツ |
| クルマバ草 |
その他の野菜 |
| くるみ |
くるみ |
| グルミチャナ |
その他の果実 |
| クレイトニア |
その他の野菜 |
| グレープフルーツ |
グレープフルーツ |
| クレソン（こしょう草） |
クレソン |
| クレタハッカ |
その他の野菜 |
| クレメンタイン |
その他のかんきつ類果実 |
| 黒コショウ＜コショウの果実＞ |
その他のスパイス |
| 黒大豆（成熟したもの） |
大豆 |
| クローブ（チョウジ）の蕾 |
その他のスパイス |
| 黒フサスグリ（カシス） |
その他のベリー類果実 |
| クロマメノキの実 |
その他のベリー類果実 |
| 黒ラディッシュ |
だいこん類の根 |
| くわい |
その他の野菜 |
| クワズイモ |
さといも類 |
| クワ属の実 |
その他のベリー類果実 |
| 桑の葉 |
その他の野菜 |
| ケイヒ（桂皮） |
その他のスパイス |
| ケシの種子 |
その他のスパイス |
| 月下美人（花を食用とする） |
その他の野菜 |
| 結球からし菜＜マスタードの茎・葉＞ |
その他のハーブ |
| ゲットウ（月桃、アルピニア） |
その他の野菜 |
| ケツメイシ（エビスグサの種/ハブ茶原料）（食品の場合） |
その他の豆類 |
| ケツルアズキ（緑さや付き） |
その他の野菜 |
| ケーパー（フウチョウボク）の蕾 |
その他のスパイス |
| ケール |
ケール |
| ケルスティンググラウンドナッツ |
その他の豆類 |
| ゲンチアナの花 |
その他の野菜 |
| ケンポナシ（玄圃梨）（キグ（枳グ））の実 |
その他の果実 |
| 玄米 |
米 |
| コウキ（黄杞） |
その他の野菜 |
| こうさいたい |
その他のあぶらな科野菜 |
| コウジュ（ナギナタコウジュ） |
その他の野菜 |
| 高麗人参 |
その他の野菜 |
| 小型ガランガル＜ガランガルの根・根茎＞ |
その他のスパイス |
| コガネバナ |
その他の野菜 |
| ごぎょう（ははこぐさ） |
その他のきく科野菜 |
| コケモモの実 |
その他のベリー類果実 |
| ココナッツ(ココヤシ) |
その他の果実 |
| ココプラム |
その他の果実 |
| こごみ |
その他の野菜 |
| コゴメグサ（アイブライト） |
その他の野菜 |
| コショウの果実 |
その他のスパイス |
| コショウ（こしょう科）の葉 |
その他の野菜 |
| コストマリー |
その他のきく科野菜 |
| コスレタス、立ちチシャ |
レタス |
| コダチトマト |
その他の果実 |
| 小粒種ぶどう |
ぶどう |
| こねぎ |
ねぎ |
| コーヒー豆 |
コーヒー豆 |
| コフキサルノコシカケ |
その他のきのこ類 |
| ごぼう |
ごぼう |
| ごぼうの葉 |
その他のきく科野菜 |
| 小松菜 |
こまつな |
| ごまの種子 |
ごまの種子 |
| 小麦 |
小麦 |
| 小麦粉 |
小麦粉 |
| 米 |
米 |
| コラの実 |
その他のナッツ類 |
| コリアンダー（コエンドロ）の種子 |
その他のスパイス |
| コリアンダー（シャンツァイ（香菜）、パクチー）の葉 |
その他のハーブ |
| コリアンダー（シャンツァイ（香菜）、パクチー）の茎 |
その他のハーブ |
| コールラビ |
その他のあぶらな科野菜 |
| ゴレンシの実（スターフルーツ） |
その他の果実 |
| こんにゃくいも |
こんにゃくいも |
| 昆布 |
その他の一般食品 |
さ行
| 食品名 |
食品分類 |
| さいしん（油菜心） |
その他のあぶらな科野菜 |
| サイフリボク属の実 |
その他のベリー類果実 |
| サガマンダリン |
その他のかんきつ類果実 |
| さがみグリーン |
その他のあぶらな科野菜 |
| さがゆたか |
わけぎ |
| 桜の花 |
その他の野菜 |
| 桜葉（さくらば） |
その他の野菜 |
| ザクロ（セキリュウ） |
その他の果実 |
| ザーサイ＜マスタードの葉・茎＞ |
その他のハーブ |
| ささげ |
小豆類 |
| 笹の葉 |
その他の野菜 |
| サジー(サージ、沙棘、スナヂグミ) |
その他のベリー類果実 |
| サッサフラスの葉 |
その他の野菜 |
| サッポロ大長とうがらし＜とうがらし＞ |
その他のなす科野菜 |
| さつまいも |
かんしょ |
| さつまいもの茎葉 |
その他の野菜 |
| さといも |
さといも類 |
| さといも(葉柄） |
その他の野菜 |
| さといもの葉 |
その他の野菜 |
| サトウカエデ |
その他の野菜 |
| さとうきび |
さとうきび |
| 砂糖もろこし |
その他の穀類 |
| さぬきな |
その他のあぶらな科野菜 |
| サネブトナツメの種子（サンソウニン） |
その他のナッツ類 |
| サバクナツメヤシ |
その他の果実 |
| サービスベリー |
その他のベリー類果実 |
| サプカイアの実 |
その他のナッツ類 |
| サフランのおしべ |
その他の野菜 |
| サフランのめしべ（花柱及び柱頭を含む） |
その他のスパイス |
| サポジラの実 |
その他の果実 |
| サポテ（黒） |
その他の果実 |
| サポテ（白） |
その他の果実 |
| サポテ（マーメイ） |
その他の果実 |
| サポテ（緑） |
その他の果実 |
| サボテンの果肉 |
その他の野菜 |
| サボテンの実 |
その他の果実 |
| サボリー（セイバリー） |
その他のハーブ |
| ザボン |
その他のかんきつ類果実 |
| サマ－スカッシュ |
かぼちゃ |
| サマーフレッシュ |
その他のかんきつ類果実 |
| さやいんげん |
未成熟いんげん |
| さやえんどう |
未成熟えんどう |
| さやえんどう（若さや付き） |
未成熟えんどう |
| サラシア |
その他の野菜 |
| 沙羅双樹の実（サル脂の原料） |
その他のナッツ類 |
| サラダ菜 |
レタス |
| サラダバーネット（オランダワレモコウ、バーネット） |
その他のハーブ |
| サラールベリー |
その他のベリー類果実 |
| サルシフィー |
サルシフィー |
| サルシフィーの葉 |
その他のきく科野菜 |
| さるなし |
その他の果実 |
| サルノコシカケ |
その他のきのこ類 |
| サワアザミ |
その他のきく科野菜 |
| サワーサップ |
その他の果実 |
| 山帰来の葉 |
その他のゆり科野菜 |
| 三景雪菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| さんごしょう（カリフラワーの一品種） |
カリフラワー |
| サンザシの実 |
その他の果実 |
| 三七人参（田七人参） |
その他の野菜 |
| 三七人参（田七人参）の花 |
その他の野菜 |
| サンジャクバナナ |
バナナ |
| サンシュユ |
その他の果実 |
| サンショウの果実 |
その他のスパイス及びサンショウの果実 |
| サンショウの葉 |
その他のハーブ |
| さんとうさい |
その他のあぶらな科野菜 |
| サントル |
その他の果実 |
| サンナ（山奈・カプールカチャリ） |
その他の野菜 |
| さんぼうかん（三宝柑） |
その他のかんきつ類果実 |
| 酸味おうとう |
おうとう |
| シアの実（シア脂の原料） |
その他のナッツ類 |
| しいたけ |
しいたけ |
| シカクマメ |
その他の野菜 |
| シークァーサー（シイクワシャー、シークヮーサー） |
その他のかんきつ類果実 |
| シクンシの果実 |
その他の果実 |
| ししとう |
その他のなす科野菜 |
| シソの花穂 |
その他のハーブ |
| シソの種子 |
その他のスパイス |
| シソの葉 |
その他のハーブ |
| シトロン |
その他のかんきつ類果実 |
| シナモンの樹皮 |
その他のスパイス |
| しめじ（ぶなしめじ） |
その他のきのこ類 |
| シモンイモの茎葉 |
その他の野菜 |
| シモンイモの根茎 |
かんしょ |
| じゃがいも |
ばれいしょ |
| シャクヤク |
その他の野菜 |
| ジャスミンの葉 |
その他のハーブ |
| ジャスミンの花 |
その他のハーブ |
| ジャボチカバ |
その他の果実 |
| ジャワフトモモ（レンブ） |
その他の果実 |
| ジャンブー、ジャワアップル |
その他の果実 |
| ジュウロクササゲ（さや付き） |
その他の野菜 |
| ジュズダマ |
その他の穀類 |
| ジュニパーベリーの果実 |
その他のスパイス |
| しゅんぎく |
しゅんぎく |
| じゅんさい |
その他の野菜 |
| ショウガ |
しょうが |
| しょうず（小豆） |
小豆類（しょうずるい） |
| 食用アジアンタム |
その他の野菜 |
| 食用アスター |
その他のきく科野菜 |
| 食用アマドコロ（甘野老） |
その他のゆり科野菜 |
| 食用インパチェンス |
その他の野菜 |
| 食用エキザカム |
その他の野菜 |
| 食用カーネーション |
その他の野菜 |
| 食用カヤツリ |
その他の野菜 |
| 食用ぎく |
その他のきく科野菜 |
| 食用金魚草 |
その他の野菜 |
| 食用きんせんか |
その他のきく科野菜 |
| 食用コスモス |
その他のきく科野菜 |
| 食用サルビア |
その他の野菜 |
| 食用シネラリア |
その他のきく科野菜 |
| 食用ストック |
その他のあぶらな科野菜 |
| 食用せんにちこう |
その他の野菜 |
| 食用つばきの種子 |
その他のナッツ類 |
| 食用トレニア |
その他の野菜 |
| 食用なでしこ |
その他の野菜 |
| 食用パンジー |
その他の野菜 |
| 食用プリムラ |
その他の野菜 |
| 食用ペチュニア |
その他のなす科野菜 |
| 食用ほうせんか |
その他の野菜 |
| 食用ほおずき |
その他のなす科野菜 |
| 食用ミニバラ |
その他のハーブ |
| 食用やぐるまぎく |
その他のきく科野菜 |
| 食用ゆり（ビャクゴウ） |
その他のゆり科野菜 |
| 食用ルドベキア |
その他のきく科野菜 |
| シラガブドウ（チョウセンヤマブドウ、マンシュウヤマブドウ） |
ぶどう |
| 不知火 |
その他のかんきつ類果実 |
| シラントロ＜コリアンダー＞の茎 |
その他のハーブ |
| シラントロ＜コリアンダー＞の種子 |
その他のスパイス |
| シラントロ＜コリアンダー＞の葉 |
その他のハーブ |
| シルバースキンオニオン |
たまねぎ |
| しろうり |
しろうり |
| シロオオハラタケ |
その他のきのこ類 |
| シロキクラゲ |
その他のきのこ類 |
| 白コショウ＜コショウの果実＞ |
その他のスパイス |
| しろな |
その他のあぶらな科野菜 |
| すいか |
すいか |
| すいかの皮 |
その他のうり科野菜 |
| すいかの種 |
すいか |
| スイカズラ（キンギンカ、ニンドウ） |
その他の野菜 |
| スイスチャード |
その他の野菜 |
| すいぜんじな |
その他のきく科野菜 |
| スイートオレンジの花 |
その他の野菜 |
| スウィーティー |
その他のかんきつ類果実 |
| スウィートコーン |
とうもろこし |
| スカッシュ |
かぼちゃ |
| スカーレッドランナービーン（さやおよび種子） |
その他の野菜 |
| スギナ |
その他の野菜 |
| スクテリア（ハンシレン） |
その他の野菜 |
| すぐり |
その他のベリー類果実 |
| スコルゾネラ |
サルシフィー |
| スコルゾネラの葉 |
その他のきく科野菜 |
| スターアニスの果実 |
その他のスパイス |
| すだち |
その他のかんきつ類果実 |
| ズッキーニ |
かぼちゃ |
| ズッキーニの花 |
その他のうり科野菜 |
| スティックセニョール（茎ブロッコリー：ブロッコリーとケールを交配したもの） |
その他のあぶらな科野菜 |
| ステビア |
その他のハーブ |
| ステムレタス |
その他のきく科野菜 |
| スナップエンドウ |
未成熟えんどう |
| スプリングオニオン |
その他のゆり科野菜 |
| スペアミント＜ハッカ＞ |
その他のハーブ及びスペアミント |
| スペインサルシフィー |
サルシフィー |
| スペインライム |
その他の果実 |
| スベリヒュ（スベリヒユ） |
その他の野菜 |
| 滑面へちま |
その他のうり科野菜 |
| すもも類 |
すもも |
| スロー |
おうとう |
| せいさい |
その他のあぶらな科野菜 |
| セイヨウイラクサ（ネトル）の葉 |
その他の野菜 |
| セイヨウカノコソウ |
その他の野菜 |
| 西洋カリン |
マルメロ |
| セイヨウサンザシ（ホーソン）の花 |
その他の野菜 |
| 西洋なし |
西洋なし |
| セイヨウナツユキソウ（メドウスイート）の花・葉 |
その他の野菜 |
| セイヨウニワトコ（エルダー）の花 |
その他の野菜 |
| セイヨウニンジンボク（チェストベリーツリー）の果実 |
その他のベリー類果実 |
| 西洋わさび（ホースラディッシュ、わさびだいこん） |
西洋わさび |
| セージ |
その他のハーブ |
| セツレンカ（雪蓮花） |
その他のきく科野菜 |
| ゼニアオイ |
その他の野菜 |
| セミノール |
その他のかんきつ類果実 |
| せり（かわな、ネジログサ） |
その他のせり科野菜 |
| セルリアック（根セロリ） |
その他のせり科野菜 |
| セルリアックの葉 |
その他のせり科野菜 |
| セロリの茎 |
セロリ |
| セロリの種子 |
その他のスパイス |
| セロリの葉 |
セロリ |
| センキュウの葉 |
その他のせり科野菜 |
| 仙台芭蕉菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| 仙台雪菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| センテッドゼラニウム |
その他のハーブ |
| セントジョーンズワート（セイヨウオトギリソウ） |
その他の野菜 |
| 千日紅（センニチソウ） |
その他の野菜 |
| ぜんまい |
その他の野菜 |
| そうめんかぼちゃ（金糸瓜、ペポカボチャの一種） |
かぼちゃ |
| そば |
そば |
| そら豆 |
そら豆 |
| ソリザヤノキの果実 |
その他の野菜 |
| ソルガム（こうりゃん） |
その他の穀類 |
| ソレル（スイバ） |
その他のハーブ |
た行
| 食品名 |
食品分類 |
| タアサイ |
その他のあぶらな科野菜 |
| ダイコン長核果（PAK PRIX） |
その他のあぶらな科野菜 |
| だいこんの種子（ライフクシ） |
その他のオイルシード |
| だいこんの葉 |
だいこん類の葉 |
| だいこんの根 |
だいこん類の根 |
| たいさい |
その他のあぶらな科野菜 |
| タイサンボク |
その他の野菜 |
| だいず |
大豆 |
| 大豆もやし |
その他の野菜 |
| ダイダイ |
その他のかんきつ類果実 |
| ダイダイの花 |
その他の野菜 |
| ダイダイの幼果 |
その他のかんきつ類果実 |
| タイム（タチジャコウソウ） |
その他のハーブ |
| タカサブロウ（カンレンソウの原料） |
その他のきく科野菜 |
| たかな |
その他のあぶらな科野菜 |
| たけのこ |
たけのこ |
| タコノキの葉 |
その他の野菜 |
| たちなた豆 |
その他の豆類 |
| タチバナアデクの実（ピタンガ、スリナムチェリー） |
その他の果実 |
| だついも |
その他の野菜 |
| タデ（ヤナギタデ） |
その他のハーブ |
| タニア |
さといも類 |
| タニアの葉 |
その他の野菜 |
| タヒボ（タベブイア） |
その他の野菜 |
| たまねぎ |
たまねぎ |
| たまねぎの外皮 |
その他のゆり科野菜 |
| タマリロ（ツリートマト、木立トマト）の果実 |
その他のなす科野菜 |
| タマリンド（チョウセンモダマ）の果実 |
その他のスパイス |
| ダムソンプラム |
すもも |
| タラゴン（エストラゴン） |
その他のハーブ |
| たらのき |
その他の野菜 |
| たらの芽 |
その他の野菜 |
| タラヨウ（クテイ、クディン） |
その他の野菜 |
| タロイモ |
さといも類 |
| タロイモの葉 |
その他の野菜 |
| タロガヨ（タルガヨ） |
その他のかんきつ類果実 |
| たんかん |
その他のかんきつ類果実 |
| タンジー（ヨモギギク） |
その他のハーブ |
| タンジェロー |
その他のかんきつ類果実 |
| タンゼリン（タンジェリン） |
その他のかんきつ類果実 |
| ダンディライオン（セイヨウタンポポ、ダンディリオン） |
その他のハーブ |
| タンポポの根（蒲公英根・ホコウエイコン） |
その他のハーブ |
| チアの種子（チアシード） |
その他のオイルシード |
| チェリープラム |
すもも |
| チェリモヤ |
その他の果実 |
| チカソープラム |
すもも |
| チコリ（キクニガナ） |
チコリ |
| チコリ（キクニガナ）の根 |
その他のきく科野菜 |
| チコリ（キクニガナ）の花 |
その他のきく科野菜 |
| チコリ（キクニガナ）の芽 |
チコリ |
| ちぢみな |
その他のあぶらな科野菜 |
| チチタケ |
その他のきのこ類 |
| 茶 |
茶 |
| チャイブ（エゾネギ、シブレット） |
その他のハーブ |
| 茶大豆（成熟したもの） |
大豆 |
| 茶の花 |
その他の野菜 |
| チャービル（セルフィーユ、ウイキョウゼリ）の根 |
その他のハーブ |
| チャービル（セルフィーユ、ウイキョウゼリ）の葉 |
その他のハーブ |
| チャヤー |
その他の野菜 |
| 中国なし |
日本なし |
| 中国ナツメ（タイソウ） |
その他の果実 |
| 中国ブロッコリー（カイラン） |
その他のあぶらな科野菜 |
| チョイズン |
その他のあぶらな科野菜 |
| 朝鮮人参（食品の場合のみ） |
その他の野菜 |
| チョロギ |
その他の野菜 |
| チリメンキャベツ （サボイキャベツ） |
キャベツ |
| チンカピン（ツブラジイ） |
その他のナッツ類 |
| チンゲン菜 |
チンゲンサイ |
| 月見草の茎・葉 |
その他の野菜 |
| 月見草の種子 |
その他のオイルシード |
| 漬物用まくわうり |
その他のうり科野菜 |
| ツチアケビの実 |
その他の果実 |
| つぼみな |
その他のあぶらな科野菜 |
| ツユクサ |
その他の野菜 |
| ツリガネニンジンの根（シャジン） |
その他の野菜 |
| ツルドクダミの茎・葉 |
その他の野菜 |
| つるな（ハマジシャ、ハマナ） |
その他の野菜 |
| つるむらさき |
その他の野菜 |
| つわぶき |
その他のきく科野菜 |
| ディル（イノンド）の茎 |
その他のハーブ |
| ディル（イノンド）の種子 |
その他のスパイス |
| ディル（イノンド）の葉 |
その他のハーブ |
| テオシント |
とうもろこし |
| てごろ菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| デトロイト・ダークレッド |
その他の野菜 |
| デビルズクロウの根 |
その他の野菜 |
| テフ |
その他の穀類 |
| テボウ豆（手亡豆、大手亡豆） |
小豆類 |
| デューベリー |
その他のベリー類果実 |
| 天草（テングサ）※海藻のテングサのこと |
その他の一般食品 |
| テンサイ |
てんさい |
| テンサイの葉 |
その他の野菜 |
| テンヨウケンコウシ（甜葉懸鈎子）（甜茶葉） |
その他の野菜 |
| とうがらし |
その他のなす科野菜 |
| とうがらしの葉 |
その他のなす科野菜 |
| とうがん |
その他のうり科野菜 |
| トウサイ根 |
その他の野菜 |
| トウチュウカソウ（冬虫夏草） |
その他のきのこ類 |
| 豆苗（とうみょう） |
その他の野菜 |
| とうもろこし |
とうもろこし |
| ドクダミ（ジュウヤク） |
その他のハーブ |
| トチの実 |
その他のナッツ類 |
| 杜仲（トチュウ）の葉 |
その他の野菜 |
| とっくりいも |
やまいも |
| トーピータンブ |
その他の野菜 |
| トマティーヨ |
その他のなす科野菜 |
| トマト |
トマト |
| トマピー |
ピーマン |
| ドラゴンフルーツ |
その他の果実 |
| ドリアン |
その他の果実 |
| トリュフ |
その他のきのこ類 |
| トレビス（トレビツ） |
その他のきく科野菜 |
| トロピカルアーモンド |
その他のナッツ類 |
| トンカ豆 |
その他の果実 |
な行
| 食品名 |
食品分類 |
| ながいも（ながいものをいう） |
やまいも |
| ナガエカサ（トンカットアリ） |
その他の野菜 |
| 長崎はくさい（長崎白菜、唐人菜、唐菜） |
その他のあぶらな科野菜 |
| なかじまな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 長門ユズキチ |
その他のかんきつ類果実 |
| ながねぎ |
ねぎ |
| ナギイカダ（ブッチャーズブルーム）の根 |
その他のゆり科野菜 |
| なし |
日本なし、西洋なし |
| なす |
なす |
| ナスタチウム（ノウゼンハレン）のさや |
その他のハーブ |
| ナスタチウム（ノウゼンハレン）の葉 |
その他のハーブ |
| なずな（ペンペングサ） |
その他のあぶらな科野菜 |
| なたね |
なたね |
| なた豆（成熟したもの） |
その他の豆類 |
| なた豆（若さやおよび豆） |
その他の野菜 |
| ナツシロギク（フィーバーフュー） |
その他のきく科野菜 |
| なつみかん |
なつみかん |
| なつみかんの幼果 |
なつみかんの果実全体 |
| なつめ（棗） |
その他の果実 |
| ナツメグ（ニクズク）の種子の仁 |
その他のスパイス |
| ナツメグの種皮（メース） |
その他のスパイス |
| ナツメヤシ |
なつめやし |
| なばな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 生食用ぶどう |
ぶどう |
| なめこ |
その他のきのこ類 |
| ナルコユリ（オウセイ） |
その他のゆり科野菜 |
| ナレンジラ |
その他の果実 |
| ニガウリ（ゴーヤー、ツルレイシ） |
その他のうり科野菜 |
| ニガウリの葉 |
その他のうり科野菜 |
| にがな（ほそばわだん、ンジャナ） |
その他のきく科野菜 |
| ニガーの種子 |
その他のオイルシード |
| ニガハッカ |
その他の野菜 |
| ニガヨモギ（ワームウッド） |
その他のハーブ |
| 西インドガーキン |
きゅうり |
| ニジェラの種子 |
その他のスパイス |
| 日本なし |
日本なし |
| 日本ハッカ＜ハッカ＞ |
その他のハーブ |
| ニラ |
にら |
| ニラの花 |
その他のゆり科野菜 |
| ニワウメの果実 |
その他の果実 |
| ニワウメの種子（イクリニン） |
その他のナッツ類 |
| 人参 |
にんじん |
| 人参の葉 |
その他のせり科野菜 |
| にんにく |
にんにく |
| にんにくの茎 |
その他のゆり科野菜 |
| にんにくの芽 |
その他のゆり科野菜 |
| ねぎ |
ねぎ |
| ネクタリン |
ネクタリン |
| ネジレフサマメ（生鮮） |
その他の野菜 |
| 根パセリ（ハンブルクパセリ） |
その他のせり科野菜 |
| ネーブルオレンジ |
オレンジ |
| ネムノキの樹皮・花（ゴウカンヒ） |
その他の野菜 |
| 野苺 |
いちご |
| ノゲシ |
その他のきく科野菜 |
| ノコギリパルメット（ノコギリヤシの実） |
その他の果実 |
| のざわな |
その他のあぶらな科野菜 |
| ノニの葉 |
その他の野菜 |
| ノニの実(ヤエヤマアオキ) |
その他の果実 |
| のびる |
その他のゆり科野菜 |
| 野ブドウ（ノブドウ・ザトウエビ）の実（本来は食べられない） |
その他の果実 |
| のらぼうな |
その他のあぶらな科野菜 |
は行
| 食品名 |
食品分類 |
| パースニップ（オランダボウフウ） |
パースニップ |
| パースニップ（オランダボウフウ）の葉 |
その他のせり科野菜 |
| バーム＜レモンバーム＞ |
その他のハーブ |
| パーム核（パーム核油の原料） |
その他の果実 |
| パイナップル |
パイナップル |
| ハイビスカス（ローゼル、ブッソウゲ） |
その他のハーブ |
| ハイビスカス（ローゼル・ブッソウゲ）の葉 |
その他のハーブ |
| ハイビスカス（ローゼル・ブッソウゲ）の実 |
その他のハーブ |
| ハイブッシュブルーベリー |
ブルーベリー |
| ハウチワマメ属豆 |
その他の豆類 |
| 葉キャベツ（コラード） |
ケール |
| パキラナッツ |
その他のナッツ類 |
| 白菜 |
はくさい |
| パクチョイ |
チンゲンサイ |
| はこべ |
その他の野菜 |
| 葉ゴボウ |
その他のきく科野菜 |
| 葉しょうが |
しょうが |
| バジル（メボウキ、バジリコ）の茎 |
その他のハーブ |
| バジルの種子 |
その他のスパイス |
| バジル（メボウキ、バジリコ）の葉 |
その他のハーブ |
| はすいも（塊茎） |
さといも類 |
| はすいも（葉柄） |
その他の野菜 |
| ハスカップ（クロミノウグイスカグラ） |
その他のベリー類果実 |
| ハスの果実 |
その他の果実 |
| ハスの種子 |
その他のオイルシード |
| 蓮花（れんか）、蓮の葉 |
その他の野菜 |
| パセリの葉 |
パセリ |
| パセリの茎 |
パセリ |
| パセリの種子 |
その他のスパイス |
| はたけな |
その他のあぶらな科野菜 |
| バターナッツ |
かぼちゃ |
| 葉たまねぎ |
その他のゆり科野菜 |
| ハッカ（ミント） |
その他のハーブ |
| 白鶴霊芝(ハッカクレイシ) |
その他の野菜 |
| はつかだいこんの葉 |
だいこん類の葉 |
| はつかだいこんの根 |
だいこん類の根 |
| ハックルベリー |
ハックルベリー |
| はっさく |
その他のかんきつ類果実 |
| パッションフラワー（トケイソウの花・葉） |
その他の野菜 |
| パッションフルーツ（トケイソウの果実） |
パッションフルーツ |
| ハトムギ（ヨクイニン） |
その他の穀類 |
| 花ショウガ |
その他の野菜 |
| 花チンゲンサイ（チンゲンサイのナバナ的栽培。通常のチンゲンサイ栽培方法と異なり、抽苔した花茎のみを利用するもの） |
その他のあぶらな科野菜 |
| はなっこりー |
その他のあぶらな科野菜 |
| バナナ |
バナナ |
| バナナピーマン |
ピーマン |
| バナバ（オオバナサルスベリ）の葉 |
その他の野菜 |
| ハナビラタケ |
その他のきのこ類 |
| ハニーブッシュ |
その他の野菜 |
| バニラの果実（バニラビーンズ） |
その他のスパイス |
| 葉にんにく |
その他のゆり科野菜 |
| パパイヤ |
パパイヤ |
| パパイヤの葉 |
その他の野菜 |
| ババコ |
その他の果実 |
| ハバネロ |
その他のなす科野菜 |
| バファローゴードの種子 |
その他のオイルシード |
| ハブソウ（ハブ茶原料） |
その他の野菜 |
| ハブソウの種子 |
その他の豆類 |
| パプリカ（香辛料として用いられるもの） |
その他のなす科野菜 |
| パプリカと称するジャンボピーマン・カラーピーマン |
ピーマン |
| ハマアカザ |
その他の野菜 |
| ハマナシ（ハマナス）の果実 |
その他の果実 |
| ハマナシ（ハマナス）の花 |
その他のハーブ |
| ハマベブドウ |
その他の果実 |
| ハマボウフウ |
その他のせり科野菜 |
| ハミウリ |
メロン類果実 |
| ハヤトウリ |
その他のうり科野菜 |
| ハヤトウリの根 |
その他のうり科野菜 |
| パラサン |
その他の果実 |
| パラダイスグレイン（ギニアペパー）の種子 |
その他のスパイス |
| パラダイスナッツ |
その他のナッツ類 |
| バラの果実（ローズヒップ） |
その他のスパイス |
| バラの花（ローズ） |
その他のハーブ |
| ハラペーニョ＜とうがらし＞ |
その他のなす科野菜 |
| パラミツ |
その他の果実 |
| ハルウコン（キョウオウ・クルクマ）＜ウコン＞の根茎 |
その他のスパイス |
| ハルウコン（キョウオウ・クルクマ）＜ウコン＞の根 |
その他のスパイス |
| バルバドスチェリー |
その他の果実 |
| はるみみかん |
その他のかんきつ類果実 |
| ばれいしょ |
ばれいしょ |
| ハングリーライス |
その他の穀類 |
| パンノキ |
その他の果実 |
| バンレイシの実 |
その他の果実 |
| ひえ |
その他の穀類 |
| ひきおこし |
その他の野菜 |
| 非結球メキャベツ（プチベール、ミニベール） |
その他のあぶらな科野菜 |
| ひこしまはるな（彦島春菜） |
その他のあぶらな科野菜 |
| ヒシの実 |
その他のナッツ類 |
| ピスタチオ |
その他のナッツ類 |
| ヒソップ（ヤナギハッカ） |
その他のハーブ |
| ピタヤ |
その他の果実 |
| ビーチナッツ |
その他のナッツ類 |
| ヒッコリーナッツ |
その他のナッツ類 |
| ビート（カエンサイ）の根 |
その他の野菜 |
| ビート（カエンサイ）の葉 |
その他の野菜 |
| ピーナッツ |
らっかせい |
| ヒハツ |
その他のスパイス |
| ヒマシ |
その他のオイルシード |
| ピーマン |
ピーマン |
| ひまわりの種子 |
ひまわりの種子 |
| ひまわりの花 |
その他のきく科野菜 |
| ヒメコウジの葉 |
その他の野菜 |
| 日向夏 |
その他のかんきつ類果実 |
| ひょうたん |
その他のうり科野菜 |
| ひよこ豆 |
その他の豆類 |
| ひよこ豆（緑さや付き） |
その他の野菜 |
| ヒラウチワサボテンの実 |
その他の果実 |
| ひらたけ |
その他のきのこ類 |
| ビリーバの実 |
その他の果実 |
| ビリンビの実 |
その他の果実 |
| ビルベリー |
その他のベリー類果実 |
| ひろしまな |
その他のあぶらな科野菜 |
| びわ |
びわ |
| びわの葉、樹皮 |
その他の野菜 |
| ピンクペッパー（コショウボク、セイヨウナナカマド）の果実 |
その他のスパイス |
| ビンロウ（ビンロウジュの実・ビンロウジ） |
その他の果実 |
| フェイジョア |
その他の果実 |
| フェネグリーク（コロハ）の種子 |
その他のスパイス |
| フェネグリーク（コロハ）の葉 |
その他の野菜 |
| プエラリアミリフィカ |
その他の野菜 |
| ふき |
その他のきく科野菜 |
| ふきのとう |
その他のきく科野菜 |
| フサスグリ |
その他のベリー類果実 |
| ふじ豆 |
小豆類 |
| フジマメの根、葉、花、蔓 |
その他の野菜 |
| 伏見甘長とうがらし＜とうがらし＞ |
その他のなす科野菜 |
| フダン草 |
その他の野菜 |
| ぶどう |
ぶどう |
| ぶどうの種 |
ぶどう |
| ブドウの葉 |
その他の野菜 |
| フトモモ |
その他の果実 |
| ブナハリタケ |
その他のきのこ類 |
| フユアオイの種子 |
その他のオイルシード |
| フユアオイの葉 |
その他の野菜 |
| 冬スベリヒュ |
その他の野菜 |
| ブラジルナッツ |
その他のナッツ類 |
| ブラックキャラウェイ＜キャラウェイの種子＞ |
その他のスパイス |
| ブラックコホシュの根茎 |
その他の野菜 |
| ブラックベリー |
ブラックベリー |
| プラム |
すもも |
| プラムコット（三太郎） |
すもも |
| プランタゴ・オバタの種子 |
その他のオイルシード |
| プランタゴ・オバタの種皮 |
その他の野菜 |
| ブリス |
すもも |
| ブルーベリー |
ブルーベリー |
| プルーン |
すもも |
| ブロッコリー |
ブロッコリー |
| ブロッコリーニ |
その他のあぶらな科野菜 |
| ブロッコリーラーブ |
その他のあぶらな科野菜 |
| プロポリス |
その他の一般食品 |
| フローレンスフェンネル＜ウイキョウの葉・茎＞ |
その他のハーブ |
| ぶんたん |
その他のかんきつ類果実 |
| べかな |
その他のあぶらな科野菜 |
| ペカン |
ペカン |
| ヘーゼルナッツ |
その他のナッツ類 |
| へちま（シカラク） |
その他のうり科野菜 |
| べにばないんげん（白いんげん） |
小豆類 |
| べにばなの種子 |
べにばなの種子 |
| べにばなの花 |
その他のきく科野菜 |
| ペニーロイヤル＜ハッカ＞ |
その他のハーブ |
| ペパーミント＜ハッカ＞ |
その他のハーブ及びペパーミント |
| ベビーキウイ |
その他の果実 |
| ベビーコーン（ヤングコーン） |
その他の野菜 |
| ペピーノ |
その他の果実 |
| 平兵衛酢（へべす） |
その他のかんきつ類果実 |
| ペポカボチャ |
かぼちゃ |
| ベルガモット |
その他のハーブ |
| ベンの種子 |
その他のオイルシード |
| べんり菜 |
その他のあぶらな科野菜 |
| ヘンルーダ |
その他の野菜 |
| ボイゼンベリー |
その他のベリー類果実 |
| ほうきぐさ |
その他の野菜 |
| ほうれんそう |
ほうれんそう |
| ほおずき |
その他のなす科野菜 |
| 朴の葉 |
その他の野菜 |
| ホグプラム |
その他の果実 |
| 穂軸付きとうもろこし |
とうもろこし |
| ホースグラム |
その他の豆類 |
| ホースタマリンド（ギンネム）の果実 |
その他の野菜 |
| ぼたんぼうふう（長命草） |
その他のせり科野菜 |
| ホップ |
ホップ |
| ポップコーン |
とうもろこし |
| ほとけのざ（こおにたびらこ） |
その他のきく科野菜 |
| ポーポー（ポポー） |
その他の果実 |
| ホホバの種子 |
その他のオイルシード |
| ポメロ |
グレープフルーツ |
| ボリジ（ルリヂシャ、ルリジサ） |
その他のハーブ |
| ホロムイイチゴ |
その他のベリー類果実 |
| ぽんかん |
その他のかんきつ類果実 |
| ホンカンゾウ・ヤブカンゾウの花蕾（キンシンサイの原料。キンシンサイは乾燥加工品） |
その他のゆり科野菜 |
| ぼんたん |
その他のかんきつ類果実 |
ま行
| 食品名 |
食品分類 |
| マイカイカ（玖瑰花） |
その他のハーブ |
| マウンテンパパイヤ |
パパイヤ |
| マカ |
その他のあぶらな科野菜 |
| マカダミアナッツ |
その他のナッツ類 |
| まくわうり |
まくわうり |
| マーコット |
その他のかんきつ類果実 |
| マコモの葉・茎（まこもたけ） |
その他の野菜 |
| マーシュ（コーンサラダ、ノヂシャ） |
その他のハーブ |
| マーシュマリゴールド |
その他の野菜 |
| マーシュマロウ |
その他の野菜 |
| マジョラム（マヨナラ、ハナハッカ） |
その他のハーブ |
| マスクメロン |
メロン類果実 |
| マスタード（カラシナ）の葉 |
その他のハーブ |
| マスタード（カラシナ）の茎 |
その他のハーブ |
| マスタード（カラシナ）の種子 |
その他のスパイス |
| マスタードスプラウト（カラシナスプラウト） |
その他のあぶらな科野菜 |
| マタタビ |
その他の果実 |
| マッシュルーム |
マッシュルーム |
| マッシュルーム類 |
マッシュルーム |
| 松の葉 |
その他の野菜 |
| 松の実 |
その他のナッツ類 |
| マテ（モチノキ科の木の葉） |
その他の野菜 |
| ママレードボックス |
その他の果実 |
| マーメイアップル |
その他の果実 |
| マリアアザミ（オオアザミ・ミルクシスル）の種 |
その他のオイルシード |
| マリーゴールドの花 |
その他のきく科野菜 |
| まるいも |
やまいも |
| マルメロ |
マルメロ |
| マレーフトモモ |
その他の果実 |
| マロー（ゼニアオイ） |
その他の野菜 |
| マローブルー（ウスベニアオイ、マルバフラワー） |
その他の野菜 |
| マングビーン（緑さや付き） |
その他の野菜 |
| マンゴー |
マンゴー |
| マンゴスチン |
その他の果実 |
| マンシュウウコギ（ゴカ） |
その他の野菜 |
| マンダリン |
（個別に判断） |
| みかん |
みかん |
| みかんの果皮（チンピ） |
その他のスパイス及びみかんの皮 |
| みかんの葉 |
その他の野菜 |
| みしまさいこの葉 |
その他のせり科野菜 |
| みずいも（塊茎） |
さといも類 |
| みずいも（葉柄） |
その他の野菜 |
| ミズオジギソウ |
その他の野菜 |
| みずかけな |
その他のあぶらな科野菜 |
| みずな |
きょうな |
| 未成熟いんげん（さやおよび未熟種子） |
未成熟いんげん |
| 未成熟ガーデンピー（さや無し） |
未成熟えんどう |
| 未成熟ガーデンピー（若さや付き） |
未成熟えんどう |
| 未成熟黒コショウ（茎） |
その他の野菜 |
| 未成熟ささげ（さや付き） |
その他の野菜 |
| 未成熟シカクマメ（ウリズン、トウサイ） |
その他の野菜 |
| 未成熟すいか（漬物用すいか） |
その他のうり科野菜 |
| 未成熟そら豆 |
その他の野菜 |
| 未成熟そら豆（さや無し） |
その他の野菜 |
| 未成熟たちなた豆 |
その他の野菜 |
| 未成熟トウサイ（さや付き） |
その他の野菜 |
| 未成熟とうもろこし（ヤングコーンは含まない。未成熟果実のみを食用に利用する場合の総称） |
とうもろこし |
| 未成熟なた豆（若さや付き） |
その他の野菜 |
| 未成熟バンバラ豆 |
その他の野菜 |
| 未成熟ふじ豆（若さや付き） |
その他の野菜 |
| 未成熟メロン（漬物用メロン） |
その他のうり科野菜 |
| 未成熟ライマ豆（若さや付き） |
その他の野菜 |
| 未成熟ルピン豆 |
その他の野菜 |
| みつば |
みつば |
| 緑大豆（成熟したもの） |
大豆 |
| ミニキャロット |
にんじん |
| ミニトマト |
とまと |
| みぶな |
きょうな |
| ミョウガ |
その他のハーブ |
| みょうがたけ＜ミョウガ＞ |
その他のハーブ |
| ミラクルフルーツ |
その他の果実 |
| むかご（やまのいものむかご） |
その他の野菜 |
| ムカゴニンジン |
その他のせり科野菜 |
| むべの実 |
その他の果実 |
| ムラサキナツフジの蔓（ケイケットウ） |
その他の野菜 |
| ムラサキフトモモ |
その他の果実 |
| めいけな |
その他のあぶらな科野菜 |
| 芽キャベツ |
芽キャベツ |
| メグスリノキ（チョウジャノキ） |
その他の野菜 |
| メシマコブ |
その他のきのこ類 |
| メドウフォームシード |
その他のオイルシード |
| メリロット（セイヨウエビラハギ） |
その他の野菜 |
| メロン |
メロン類果実 |
| 綿実 |
綿実 |
| もみじがさ |
その他のきく科野菜 |
| もも |
もも |
| ももの葉、花 |
その他の野菜 |
| もりあざみ（やまごぼう） |
その他のきく科野菜 |
| モレロ |
おうとう |
| モロコシ |
その他の穀類 |
| モロヘイヤ |
その他の野菜 |
| モンステーロ、フィロデンドロン |
その他の果実 |
| モンビン |
その他の果実 |
や行
| 食品名 |
食品分類 |
| ヤグラネギ |
ねぎ |
| ヤーコン |
その他のいも類 |
| ヤーコンの葉 |
その他のきく科野菜 |
| ヤシの芯 |
その他の野菜 |
| ヤシの葉 |
その他の野菜 |
| ヤシの実 |
その他のナッツ類 |
| ヤシの幹（サゴヤシの幹をデンプンの原料とする） |
その他の野菜 |
| ヤブニンジン |
その他のせり科野菜 |
| 山形みどりな |
その他のあぶらな科野菜 |
| やまごぼう |
その他のきく科野菜 |
| やまぜり |
その他のせり科野菜 |
| やまといも（つくねいも） |
やまいも |
| やまとまな |
その他のあぶらな科野菜 |
| ヤマドリタケ |
その他のきのこ類 |
| やまのいも（じねんじょ） |
やまいも |
| ヤマブシタケ |
その他のきのこ類 |
| ヤマブドウ（山葡萄） |
ぶどう |
| やまもも |
その他のベリー類果実 |
| ヤムイモ |
やまいも |
| ヤムイモの葉 |
その他の野菜 |
| ヤロウ（ノコギリソウ） |
その他のハーブ |
| ヤングコーン（ベビーコーン） |
その他の野菜 |
| ヤンゴナ（カバ） |
その他の野菜 |
| ゆうがお |
その他のうり科野菜 |
| ユーカリの葉 |
その他の野菜 |
| ユキチャ（ムシゴケ） |
その他の野菜 |
| ゆきのした |
その他の野菜 |
| ゆず |
その他のかんきつ類果実 |
| ゆずの果皮 |
その他のかんきつ類果実 |
| ゆり菜 |
その他のゆり科野菜 |
| ゆり根 |
その他のゆり科野菜 |
| よぶすまそう（ぼんな、棒菜） |
その他のきく科野菜 |
| よめな（はぎな） |
その他のきく科野菜 |
| ヨモギ（モチグサ） |
その他のハーブ |
| ヨモギナ |
その他のハーブ |
ら行
| 食品名 |
食品分類 |
| ライガン |
その他のきのこ類 |
| ライコムギ |
その他の穀類 |
| ライスビーン（若さや付き） |
その他の野菜 |
| ライチ（レイシ） |
その他の果実 |
| ライム |
ライム |
| ライ麦 |
ライ麦 |
| 羅漢果 |
その他の果実 |
| ラズベリー |
ラズベリー |
| ラズベリーの葉 |
その他の野菜 |
| らっかせい |
らっかせい |
| らっきょう |
その他のゆり科野菜 |
| ラディッシュの葉 |
だいこん類の葉 |
| ラディッシュの根 |
だいこん類の根 |
| ラビットアイブルーベリー |
ブルーベリー |
| ラフマ |
その他の野菜 |
| ラベンダー |
その他のハーブ |
| ラモンチー |
その他の果実 |
| ランブータンの実 |
その他の果実 |
| リーキ |
ねぎ |
| リーチライムリーフ（カフェライムリーフ、コブミカンの葉） |
その他のハーブ |
| リノーラシード |
その他のオイルシード |
| リーフレタス |
レタス |
| リュウガンの実（リュウガンニク、龍眼肉） |
その他の果実 |
| 料理用バナナ |
バナナ |
| 緑茶、紅茶 |
茶 |
| リョクトウ（緑豆） |
小豆類 |
| リンガンベリー |
その他のベリー類果実 |
| りんご |
りんご |
| リンデン（セイヨウボダイジュ、セイヨウナシノキ） |
その他のハーブ |
| ルイボス |
その他の野菜 |
| ルタバガ（スウェーデンカブ）の根 |
かぶ類の根 |
| ルタバガ（スウェーデンカブ）の葉 |
かぶ類の葉 |
| ルッコラ（ロケットサラダ、アーギュラ） |
その他のハーブ |
| ルバーブ（食用ダイオウ） |
その他のハーブ |
| 霊芝（マンネンタケ） |
その他のきのこ類 |
| レスクエラの種子 |
その他のオイルシード |
| レタス |
レタス |
| レタス頭部 |
レタス |
| レタス葉 |
レタス |
| レッドキャベツ |
キャベツ |
| レッドクローバー（アカツメクサ） |
その他の野菜 |
| レモン |
レモン |
| レモングラス（コウスイガヤ） |
その他のハーブ |
| レモンの果皮 |
レモン |
| レモンバーベナ |
その他のハーブ |
| レモンバーム（メリッサ、コウスイハッカ） |
その他のハーブ |
| レモンマートル |
その他の野菜 |
| レーレン（トーピータンブ） |
その他の野菜 |
| れんこん |
その他の野菜 |
| レンズ豆 |
小豆類 |
| レンズ豆（若さや付き） |
その他の野菜 |
| ロイヤルゼリー |
はちみつ |
| ローガンベリー |
その他のベリー類果実 |
| ローズマリー（マンネンロウ） |
その他のハーブ |
| ローブッシュブルーベリー |
ブルーベリー |
| ローマカミツレ＜カモミール＞ |
その他のハーブ |
| ロベージ |
その他のせり科野菜 |
| ロベージの種子 |
その他のオイルシード |
| ロメインレタス |
レタス |
| ロリニア |
その他の果実 |
| ローレル（食用月桂樹） |
その他のハーブ |
| ロングペッパー（長穂コショウ）の果実 |
その他のスパイス |
わ行
| 食品名 |
食品分類 |
| ワイルドアスパラガス |
その他のゆり科野菜 |
| ワイルドストロベリーの葉 |
その他の野菜 |
| ワイン用ぶどう |
ぶどう |
| ワカメ |
その他の一般食品 |
| わけぎ |
わけぎ |
| わさびの根茎 |
その他のあぶらな科野菜 |
| わさびの葉 |
その他のハーブ |
| わさびの葉柄 |
その他のハーブ |
| わさびの花 |
その他のハーブ |
| ワサビノキ |
その他の野菜 |
| ワダソウ（タイシジン（太子参）の原料） |
その他の野菜 |
| ワックスジャンブ（ジャワアップル） |
その他の果実 |
| わらび |
その他の野菜 |
| わらびの根（わらび粉の原料） |
その他の野菜 |