食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成１７年厚生労働省告示第343号）が本日公布され、これにより食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生省告示第３７０号）の一部が改正されることとなるので、下記の事項に留意の上、その運用に遺憾のなきよう取り計らわれたい。

記

第１　改正の概要
　食品衛生法（昭和２２年法律第２３３号）第１１条第１項の規定に基づき、動物用医薬品ラクトパミンについて、畜産食品に係る残留基準値を設定すること（別添参照）。なお、動物用医薬品ラクトパミンに係る試験法については、本日付け食安発第0720003号当職通知を参照されたいこと。

第２　適用期日
　公布日から起算して１月を経過した日から適用すること。

（別添）
ラクトパミン

注）「食用部分」とは、食用に供される部分であって、筋肉、脂肪、肝蔵及び腎臓を除いた部分をいう。