公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
FDA 21CFR(仮和訳)
102 規格外食品の一般名
特定規格外食品の要件
§46 Pacific whiting
§102.46 Pacific whiting
“Pacific whiting” もしくは “North Pacific whiting”は、食用塩であるメルルーサ(Merluccius)の常用名である
〔44 FR 45617, Aug. 3, 19797〕