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公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
厚生労働省行政情報

食品添加物リスト − 指定添加物リスト(規則別表第1)
インドール及びその誘導体

規則別表第1

インドール及びその誘導体 使用実態確認品目 
 (厚生労働省通知 平成15年5月20日平成15年8月14日平成15年10月1日平成21年2月9日平成24年7月30日
PDFファイル:インドール及びその誘導体.pdfインドール及びその誘導体.pdf
英名
和名
CAS番号
indoleインドール120-72-9
2-methylindole2-メチルインドール95-20-5
skatoleスカトール83-34-1
8,8-bis(1H-indol-1-yl)-2,6-dimethyl-2-octanol8,8-ビス(1H-インドール-1-イル)-2,6-ジメチル-2-オクタノール67801-36-9