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公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
厚生労働省行政情報

06/08/2016通知
食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について

生食発0608第4号
平成28年6月8日
     都道府県知事
各    保健所設置市長   殿
     特 別 区 長
厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部長

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について

食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件(平成28年厚生労働省告示第245号)が本日公布され、これにより食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の一部が改正されたところであるが、改正の概要等は下記のとおりであるので、その運用に遺憾なきよう取り計らわれたい。
また、当該改正の概要等につき、関係者への周知方よろしくお願いする。

第1 改正の概要 第2 適用期日
第3 生食用鮮魚介類等に関する事項
 運用上の注意 第4 添加物に関する事項
運用上の注意
第5 器具若しくは容器包装又はこれらの原材料の材質別規格に関する事項
 運用上の注意
  ポリエチレンナフタレートを主成分とする合成樹脂製の器具又は容器包装とは、基ポリマー中のエチレンナフタレートの含有率が50%以上のものをいうこと。