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公益財団法人 日本食品化学研究振興財団
厚生労働省行政情報

01/30/2014通知
「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について

消食表第376号
平成26年1月30日

  都道府県知事
各 保健所設置市長  殿
  特 別 区 長
消費者庁次長
「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について



 「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」(平成22年10月20日付け消食表第377号消費者庁次長通知)別添1「既存添加物名簿収載品目リスト」において、既存添加物の「基原・製法・本質」を収載しているところですが、当該リストの「基原・製法・本質」の内容と、食品添加物公定書(第8版:2007年)における「定義」の内容に一部齟齬があるため、当該リストの一部を別紙のとおり改正したので、関係者に対する周知をお願いします。
 なお、改正後の次長通知全文を別添のとおり添付します。

  H26.1.30別紙.pdfH26.1.30別紙.pdf H26.1.30別添.pdfH26.1.30別添.pdf