公益財団法人
日本食品化学研究振興財団
残留農薬等基準 農産物等の食品分類表 や行
更新日：
2008/05/12
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農産物等の食品分類表
厚生労働省食品安全部発表（2007.5.18）
注１：いずれも生鮮食品としての分類である。
注２：医薬品に該当するものは、同じ植物であっても、食品衛生法に規定される残留基準の対象とはならない。
索引
や行
食品名
食品分類
ヤグラネギ
ねぎ
ヤーコン
その他のいも類
ヤーコンの葉
その他のきく科野菜
ヤシの芯
その他の野菜
ヤシの葉
その他の野菜
ヤシの実
その他のナッツ類
ヤシの幹（サゴヤシの幹をデンプンの原料とする）
その他の野菜
ヤブニンジン
その他のせり科野菜
山形みどりな
その他のあぶらな科野菜
やまごぼう
その他のきく科野菜
やまぜり
その他のせり科野菜
やまといも（つくねいも）
やまいも
やまとまな
その他のあぶらな科野菜
ヤマドリタケ
その他のきのこ類
やまのいも（じねんじょ）
やまいも
ヤマブシタケ
その他のきのこ類
ヤマブドウ（山葡萄）
ぶどう
やまもも
その他のベリー類果実
ヤムイモ
やまいも
ヤムイモの葉
その他の野菜
ヤロウ（ノコギリソウ）
その他のハーブ
ヤングコーン（ベビーコーン）
その他の野菜
ヤンゴナ（カバ）
その他の野菜
ゆうがお
その他のうり科野菜
ユーカリの葉
その他の野菜
ユキチャ（ムシゴケ）
その他の野菜
ゆきのした
その他の野菜
ゆず
その他のかんきつ類果実
ゆずの果皮
その他のかんきつ類果実
ゆり菜
その他のゆり科野菜
ゆり根
その他のゆり科野菜
よぶすまそう（ぼんな、棒菜）
その他のきく科野菜
よめな（はぎな）
その他のきく科野菜
ヨモギ（モチグサ）
その他のハーブ
ヨモギナ
その他のハーブ
索引