| 食品名 | 食品分類 |
| あおうり | しろうり |
| 青トウ＜とうがらし＞ | その他のなす科野菜 |
| 赤毛うり | その他のうり科野菜 |
| アカザ | その他の野菜 |
| 赤または白フサスグリ | その他のベリー類果実 |
| アカメガシワ 葉・樹皮 | その他の野菜 |
| アガリクス（カワリハラタケ） | その他のきのこ類 |
| アカワケギ（アカシャロット） | その他のゆり科野菜 |
| アキーアップル | その他の果実 |
| あけび | その他の果実 |
| あけび(若芽) | その他の野菜 |
| あさつき＜チャイブ＞ | その他のハーブ |
| アサの種子（アサノミ） | その他のスパイス |
| アサフェチダの根 | その他のスパイス |
| アサフェチダの根茎 | その他のスパイス |
| あさまこな（朝熊小菜） | その他のあぶらな科野菜 |
| あざみな（チリメンカラシ、ハゴロモカラシナ） | その他のあぶらな科野菜 |
| アシタバ（あしたば） | その他のせり科野菜 |
| 味美菜（あじみな） | その他のあぶらな科野菜 |
| アジョワンの種子 | その他のスパイス |
| あずき | 小豆類 |
| あすっこ | その他のあぶらな科野菜 |
| あすなろの葉 | その他の野菜 |
| アスパラガス | アスパラガス |
| アスパラソバージュ | その他のゆり科野菜 |
| アセロラ | その他の果実 |
| アップランドクレス＜クレソン＞ | クレソン |
| アーティチョーク（チョウセンアザミ） | アーティチョーク |
| アテモヤ | その他の果実 |
| アナトー | その他のオイルシード |
| アニスの種子 | その他のスパイス |
| アニスの葉 | その他のハーブ |
| アニスの茎 | その他のハーブ |
| アビシニアンマスタード＜マスタードの種子＞ | その他のスパイス |
| あぶらなの葉 | その他のあぶらな科野菜 |
| アブラヤシ（パーム油の原料） | その他の果実 |
| アブラヤシの外果皮 | その他の果実 |
| アブラヤシの果実 | その他の果実 |
| アフリカニガウリ | その他のうり科野菜 |
| アプリコット | あんず |
| アボカド | アボカド |
| 天草（アマクサ）※海藻のテングサではない | その他のかんきつ類果実 |
| あまちゃ（コウキ） | その他の野菜 |
| アマチャヅル | その他のうり科野菜 |
| アマドコロ（イズイ・ギョクチク） | その他のゆり科野菜 |
| あまなつ（甘夏） | なつみかん |
| あまに（亜麻仁） | その他のオイルシード |
| 甘味おうとう | おうとう |
| アマメシバ（通常の摂取方法に限る。） | その他の野菜 |
| アマランサス種穀 | その他の穀類 |
| アマランサスの茎葉 | その他の野菜 |
| アムラ（油柑・アンマロク） | その他の果実 |
| アメリカニワトコの実 | その他のベリー類果実 |
| アメリカホドイモ（アピオス） | その他のいも類 |
| アメリカマコモ | その他の穀類 |
| アメリカ山ごぼう | その他の野菜 |
| アーモンド | アーモンド |
| アラカチャ | その他のいも類 |
| アリタソウ | その他の野菜 |
| アルファルファ | その他の野菜 |
| アルブタスベリー | その他のベリー類果実 |
| アロエ | その他のゆり科野菜 |
| アロニア（チョークベリー） | その他のベリー類果実 |
| あわ | その他の穀類 |
| アンコール | その他のかんきつ類果実 |
| あんず | あんず |
| アンズタケ | その他のきのこ類 |
| アンゼリカ | その他のハーブ |
| アンゼリカの種子 | その他のオイルシード |
| アンバレラ | その他の果実 |
| いせいも | やまいも |
| イタドリ | その他の野菜 |
| イチイの果実 | その他の果実 |
| 苺 | いちご |
| いちじく | その他の果実 |
| いちじくの葉・根 | その他の野菜 |
| イチョウイモ | やまいも |
| 銀杏の葉 | その他の野菜 |
| イナゴマメ | その他の果実 |
| イヌサンショウの果実 | その他のスパイス |
| イヌホオズキ | その他のなす科野菜 |
| イムブー | その他の果実 |
| いよかん（伊予柑） | その他のかんきつ類果実 |
| イラマの実 | その他の果実 |
| イリッペ・ナッツ（テンカワン）[イリッペ油、イリッペバターの原料] | その他のナッツ類 |
| イワタバコ | その他の野菜 |
| イワベンケイ（コウテンケイ） | その他の野菜 |
| いんげんまめ | 小豆類 |
| インドナツメ | その他の果実 |
| インドほうれんそう（ツルムラサキ） | その他の野菜 |
| インベ（ガルシニア） | その他の果実 |
| ウイキョウ（フェンネル）の茎 | その他のハーブ |
| ウイキョウ（フェンネル）の種子 | その他のスパイス |
| ウイキョウ（フェンネル）の葉 | その他のハーブ |
| ウィンジーピー（若さや付き） | その他の野菜 |
| ウインタークレス＜クレソン＞ | クレソン |
| ウインタースカッシュ | かぼちゃ |
| うこぎ | その他の野菜 |
| ウコン（ターメリック）の根 | その他のスパイス |
| ウコン（ターメリック）の根茎 | その他のスパイス |
| ウスイエンドウ | 未成熟えんどう |
| ウスバサイシン | その他の野菜 |
| うど | その他の野菜 |
| うめ | うめ |
| 梅の花 | その他の野菜 |
| ウラジロガシの葉 | その他の野菜 |
| ウランの実 | その他の果実 |
| うるい（ぎぼうし） | その他のゆり科野菜 |
| ウルク | その他のいも類 |
| 温州みかん | みかん |
| エイ菜 | その他のあぶらな科野菜 |
| エキナケア(ムラサキセイヨウギク、パープルコーンフラワー、プルプレア、ムラサキバレンギク)の種 | その他のオイルシード |
| エキナケア(ムラサキセイヨウギク、パープルコーンフラワー、プルプレア、ムラサキバレンギク)の根・花・葉 | その他のきく科野菜 |
| エケベリア（石蓮花） | その他の野菜 |
| えごま | その他の野菜 |
| エゴマ（種子） | その他のオイルシード |
| エジプトシュロの実 | その他の果実 |
| エシャロット（ベルギーシャロット）（注：日本型エシャロット（ラッキョウを若採りしたもの）は含まない。） | その他のハーブ |
| エゾウコギ（エレウテロコック）の根 | その他の野菜 |
| 枝豆 | えだまめ |
| えのきだけ | その他のきのこ類 |
| エビスグサ（ロッカクソウ）の茎葉 | その他の野菜 |
| エリカ（ヘザー）の花 | その他の野菜 |
| エリンギ | その他のきのこ類 |
| エルカンプーレ | その他の野菜 |
| エレファントアップル | その他の果実 |
| えんさい（空心菜） | その他の野菜 |
| エンジュの葉 | その他の野菜 |
| エンダイブ | エンダイブ |
| エンツァイ | その他の野菜 |
| えんどう | えんどう |
| えんどうまめ | えんどう |
| エンメイソウ（ヒキオコシ、クロバナヒキオコシ） | その他の野菜 |
| おうぎ | その他の野菜 |
| おうとう | おうとう |
| おうとう類 | おうとう |
| 黄皮すいか | すいか |
| オウレンの葉 | その他の野菜 |
| 大石早生、ソルダム | すもも |
| 大型ガランガル＜ガランガルの根・根茎＞ | その他のスパイス |
| オオグルマの根 | その他のきく科野菜 |
| オオクログワイ（ミズクワイ） | その他の野菜 |
| おおさきな | その他のあぶらな科野菜 |
| 太田かぶ（かぶ菜） | その他のあぶらな科野菜 |
| 大粒種ぶどう | ぶどう |
| 大野菜 | その他のあぶらな科野菜 |
| オオバコエンドロ | その他のせり科野菜 |
| オオバコの種子 | その他のオイルシード |
| オオバコの葉 | その他の野菜 |
| 大葉しゅんぎく | しゅんぎく |
| オオバナカリッサ | その他の果実 |
| オオバンガジュツ | その他の野菜 |
| 大紅みかん（オオベニミカン） | その他のかんきつ類果実 |
| オオベニミカン（未成熟）の果皮 | その他のかんきつ類果実 |
| 大麦 | 大麦 |
| 大麦の葉（大麦若葉） | その他の野菜 |
| 大山そだち | その他のあぶらな科野菜 |
| オオヨモギ | その他のハーブ |
| オカ | その他の野菜 |
| おかのり | その他の野菜 |
| おかひじき | その他の野菜 |
| オクラ | おくら |
| オクラの花 | その他の野菜 |
| オタネニンジン | その他の野菜 |
| オタハイトグースベリー | その他の果実 |
| オータムポエム | その他のあぶらな科野菜 |
| オート麦（エン麦、カラスムギ） | その他の穀類 |
| オニバスの実（ケツジツ） | その他の果実 |
| オランダビユ（ホコツシ・補骨脂） | その他の豆類 |
| オリーブ | その他の果実 |
| オリーブの葉 | その他の野菜 |
| オールスパイス（ピメント）の果実 | その他のスパイス |
| オレガノ（ハナハッカ） | その他のハーブ |
| オレンジ | オレンジ |
| オレンジの果皮 | オレンジ |
| オロブランコ | その他のかんきつ類果実 |