食品添加物リスト

 

平成15年07月28日

 

 

フルフラール及びその誘導体

 

規則別表第1

フルフラール及びその誘導体 使用実態確認品目

  (厚生労働省通知: 平成15年5月20日平成15年8月14日平成15年10月1日平成21年2月9日平成24年7月30日
PDFファイル:フルフラール及びその誘導体.pdf

英名 和名 CAS番号
furfural フルフラール 98-01-1
furfural diethyl acetal フルフラール ジエチル アセタール 13529-27-6
furfural diisoamyl acetal フルフラール ジイソアミル アセタール 18091-14-0
furfural glyceryl acetal フルフラール グリセリル アセタール  
furfural propyleneglycol acetal フルフラール プロピレングリコール アセタール 4359-54-0
5-(hydroxymethyl)-2-furfural 5-(ヒドロキシメチル)-2-フルフラール 67-47-0
5-methylfurfural 5-メチルフルフラール 620-02-0
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