食品添加物リスト

 

平成15年07月28日

 

 

フェノール類

 

規則別表第1

フェノール類 使用実態確認品目

 (厚生労働省通知: 平成15年5月20日平成15年8月14日平成15年10月1日平成21年2月9日平成24年7月30日
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英名 和名 CAS番号
4-allyl-2,6-dimethoxyphenol 4-アリル-2,6-ジメトキシフェノール 6627-88-9
4-allylphenol 4-アリルフェノール 501-92-8
carvacrol カルバクロール 499-75-2
2-hydroxyphenol 2-ヒドロキシフェノール 120-80-9
creosol クレオゾール 93-51-6
3-methylphenol 3-メチルフェノール 108-39-4
2-methylphenol 2-メチルフェノール 95-48-7
4-methylphenol 4-メチルフェノール 106-44-5
2-methoxy-4-propylphenol 2-メトキシ-4-プロピルフェノール 2785-87-7
2,6-dimethoxyphenol 2,6-ジメトキシフェノール 91-10-1
2,3-dimethylphenol 2,3-ジメチルフェノール 526-75-0
2,6-dimethylphenol 2,6-ジメチルフェノール 576-26-1
3,5-dimethylphenol 3,5-ジメチルフェノール 108-68-9
4-ethoxyphenol 4-エトキシフェノール 622-62-8
ethyl eugenyl ether エチル オイゲニル エーテル 1755-54-0
4-ethyl-2-methoxyphenol 4-エチル-2-メトキシフェノール 2785-89-9
2-ethylphenol 2-エチルフェノール 90-00-6
3-ethylphenol 3-エチルフェノール 620-17-7
4-ethylphenol 4-エチルフェノール 123-07-9
ethylvanillin propyleneglycol acetal エチルバニリン プロピレングリコール アセタール 68527-76-4
guaiacol グアイアコール 90-05-1
4-hydroxybenzoic acid 4-ヒドロキシベンゾイック アシド 99-96-7
4-hydroxybenzyl alcohol 4-ヒドロキシベンジル アルコール 623-05-2
4-(ethoxymethyl)phenol 4-(エトキシメチル)フェノール 57726-26-8
4-(methoxymethyl)phenol 4-(メトキシメチル)フェノール 5355-17-9
4-hydroxyphenethyl alcohol 4-ヒドロキシフェネチル アルコール 501-94-0
2-isopropylphenol 2-イソプロピルフェノール 88-69-7
4-isopropylphenol 4-イソプロピルフェノール 99-89-8
3-methoxy-5-methylphenol 3-メトキシ-5-メチルフェノール 3209-13-0
3-methoxyphenol 3-メトキシフェノール 150-19-6
4-methoxyphenol 4-メトキシフェノール 150-76-5
4-(1-hydroxyethyl)phenol 4-(1-ヒドロキシエチル)フェノール 2380-91-8
2,6-dimethoxy-4-methylphenol 2,6-ジメトキシ-4-メチルフェノール 6638-05-7
3,4-methylenedioxyphenol 3,4-メチレンジオキシフェノール 533-31-3
2-methoxy-5-methylphenol 2-メトキシ-5-メチルフェノール 1195-09-1
4-(methylthio)phenol 4-(メチルチオ)フェノール 1073-72-9
phenol フェノール 108-95-2
4-propylphenol 4-プロピルフェノール 645-56-7
3,4-dihydroxybenzoic acid 3,4-ジヒドロキシベンゾイック アシド 99-50-3
3-hydroxyphenol 3-ヒドロキシフェノール 108-46-3
salicylic acid サリシリック アシド 69-72-7
4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid 4-ヒドロキシ-3,5-ジメトキシベンゾイック アシド 530-57-4
thymol チモール 89-83-8
2-(methylthio)phenol 2-(メチルチオ)フェノール 1073-29-6
vanillic acid バニリック アシド 121-34-6
vanillin propyleneglycol acetal バニリン プロピレングリコール アセタール 68527-74-2
4-hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol 4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル アルコール 498-00-0
4-(butoxymethyl)-2-methoxyphenol 4-(ブトキシメチル)-2-メトキシフェノール 82654-98-6
4-(ethoxymethyl)-2-methoxyphenol 4-(エトキシメチル)-2-メトキシフェノール 13184-86-6
2-ethoxy-5-(1-propenyl)phenol 2-エトキシ-5-(1-プロペニル)フェノール 94-86-0
4-ethenyl-2-methoxyphenol 4-エテニル-2-メトキシフェノール 7786-61-0
4-ethenylphenol 4-エテニルフェノール 2628-17-3
2,4-dimethylphenol 2,4-ジメチルフェノール 105-67-9
2,5-dimethylphenol 2,5-ジメチルフェノール 95-87-4
3,4-dimethylphenol 3,4-ジメチルフェノール 95-65-8
4-tert-butylphenol 4-tert-ブチルフェノール 98-54-4
2,3,6-trimethylphenol 2,3,6-トリメチルフェノール 2416-94-6
2-propylphenol 2-プロピルフェノール 644-35-9
3-tert-butylphenol 3-tert-ブチルフェノール 585-34-2
N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide N-(4-ヒドロキシ-3-メトキシベンジル)ノナンアミド 2444-46-4
vanillin 2,3-butanediol acetal バニリン 2,3-ブタンジオール アセタール 63253-24-7
2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-7-ol 2-(3-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-クロメン-7-オール 76426-35-2
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