標記については、平成１５年８月２２日付け事務連絡にて貴職より情報提供を受けたところですが、当該食品については、食品衛生法第４条第２号に該当すると思料されるので、適切な対応方よろしくお願いします。
（参考）
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ソルビトール摂取量と緩下作用との関係
論文１（緩下作用を示す量）
| ソルビトール・シロップ |
： |
２０～３０ｇ |
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| 結晶ソルビトール |
： |
約５０ｇ |
＊1 |
論文２（最大無作用量)
| ０．２４ |
（女性） |
０．１７ |
（男性） |
＊２ |
| ０．３０ |
（女性） |
０．１５ |
（男性） |
＊３ |
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平均値：０．２２
（単位：ｇ／ｋｇ・体重／ｄａｙ） |
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| ０．２２ × ５２．６ｋｇ |
（平均体重） |
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＝ １２ｇ／ｄａｙ |
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当該品を１缶摂取した場合のソルビトール摂取量
当該品６検体を検査した結果 平均値：１１０ｇ／ｋｇ
２６０ｇ × １１０ｇ／ｋｇ ÷ １０００ｇ ＝ ２８．６ｇ
（当該品の原材料配合表によると１缶あたり２５ｇ添加）
であるので、当該品には最大無作用量の平均１２ｇ／ｄａｙをはるかに上回っている。
なお、医薬品での使用量は以下のとおり。
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医薬品（効能・効果：消化管のＸ線造影時の便秘の防止）としての通常使用量
→ 硫酸バリウム１００gに対してＤ－ソルビトールとして
１０～２０ｇ
（日本薬局方 Ｄ－ソルビトール液
Ｄ－ソルビトール液「日研」添付文書より） |
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┐
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｜
｜
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| 出典 |
＊１ |
Ellis, F.W. ：J. Biol. Chem. 141, 147(1941) |
| ＊２ |
Oku T,Okazaki M.Laxative threshold of sugar alcohol erythritol in human subjects. Nutr Res 1996;16:577-89 |
| ＊３ |
Koizumi N, Fujii M,Ninomiya R,Inoue Y,Kagawa T,Tsukamoto T.Study on transitory laxative effect of sorbitol and maltitol. Estimation of 50% effective does and maximum non-effective does. Chemosphere 1983;12:45-53 |